食品和飲料食譜

最美味的蘑菇:食譜

隨著秋天的家庭主婦發病開始準備從蔬菜和鮮蘑菇時令菜餚。 他們還做準備過冬,在玻璃罐森林禮物滾動。 而今天我們要告訴你如何做出最美味的蘑菇,以及分享他們準備的一些秘密。

醃製蘑菇“快”

對於這個菜將滿足不僅是野生蘑菇,但你在任何超市找到蘑菇。

配料:

  • 小蘑菇 - 1公斤。
  • 水 - 將半杯。
  • 醋 - 玻璃的三分之一。
  • 康乃馨 - 五個芽。
  • 黑胡椒 - 十豌豆。
  • 月桂葉 - 兩片。
  • 鹽 - 一湯匙。
  • 糖 - 一茶匙。

如何煮最美味的蘑菇醃製:

  • 沖洗,移動和清洗蘑菇。
  • 準備醃料。 對於這個倒到鍋裡的水,醋,放入鹽,糖和香料。
  • 放在爐子上的菜餚,並把滷汁燒開。
  • 加入蘑菇,煮20分鐘。
  • 當將在指定的時間,就必須快速冷卻鍋裡的內容。 要做到這一點,你可以把碗碟的一盆冷水。
  • 冷卻蘑菇轉移到銀行,並在冰箱送。

兩小時後,你可以用對待石油和洋蔥填補,再服。 冰箱能忍受這樣的蘑菇約一個月。 使用它們作為零食或作為一個豐盛的沙拉的成分。

在冬季最美味的蘑菇醃製

如果你是“安靜追捕”的狂熱支持者,請確保您使用我們的食譜。 有了它,你可以為冬季蘑菇,蘑菇醬,牛肝菌等森林財富做好準備。

合適的產品:

  • 任何強大的野生蘑菇(無蟲孔) - 1公斤。
  • 一個半杯子水。
  • 兩匙鹽。
  • 70毫升乙酸(30%)的。
  • 三茶匙的鹽。
  • 15豌豆的 黑胡椒 香10。
  • 月桂葉。
  • 兩個洋蔥。

此外,我們提供最美味的蘑菇醃製秘方:

  • 香菇洗淨,移動和剪裁,如果他們是大的。 此後煮沸的水少量的五到十分鐘。
  • 在此之後,倒入另一個鍋裡的水半杯,把辣椒,切碎的洋蔥圈。 燒開水,加入醋。
  • 把蘑菇醃料和煮再五分鐘。
  • 準備罐子,把它們準備的蘑菇,並與過濾醃料填充。

捲起的銀行,並把它們存儲在一個黑暗的地方。

醃製蘑菇

什麼是最美味的蘑菇嗎? 當然,白色的! 如果你碰巧在森林牛肝菌籃下撥強,然後根據我們的食譜煮。

產品:

  • 一公斤白蘑菇。
  • 一個洋蔥。
  • 60毫升醋(6%)的。
  • 200ml水。
  • 茶匙辣椒(豌豆)。
  • 四月桂葉。
  • 四豌豆 五香粉。
  • 四芽幹丁香。
  • 一茶匙鹽。

因此,準備最美味的蘑菇醃製:

  • 蘑菇,清洗和沖洗。 如果他們是小,使用它們的整體。 如果大的話,切成片。
  • 把精製的蘑菇在鍋裡,並填寫他們的半杯水。 燒開水,然後逐漸降低加熱。
  • 十五分鐘後展現在漏勺蘑菇和清湯,加入鹽,香料和 月桂葉。
  • 再次把鍋裡的煮。 在此之後,取出勺子熔岩片和倒醋。
  • 返回蘑菇醃料,煮他們十分鐘,不要忘記刪除出現的泡沫。
  • 洋蔥去皮,切成圈。
  • 在洋蔥圈底部開水乾淨的玻璃瓶和地方燙傷。

放入準備好的菜準備好蘑菇,覆蓋醃料和堵塞蓋。 當醃料冷卻,蘑菇可以放在存儲在冰箱裡。

蘑菇 產卵蘑菇。 最美味的食譜

對於這種菜,你可以採取多種野生蘑菇。 偉大的小吃從這樣的產品準備的冬季盛宴:

  • 一個半公斤的棕色帽牛肝菌和白楊蘑菇。
  • 一個胡蘿蔔。
  • 兩個洋蔥。
  • 兩個西紅柿。
  • 300毫升植物油。

雞蛋食譜可以在這裡找到:

  • 準備加工蘑菇,切斷他們和咸水煮約一小時。
  • 在此之後,再次件用刀子砍並將其發送到油鍋,不要忘記倒入它多一點植物油。 炒蘑菇需要一個小時。
  • 在另一個炒鍋炒碎的胡蘿蔔,切碎的洋蔥和西紅柿,以前從皮膚豁免。
  • 連接產品中的煎鍋一起煮一段時間。
  • 消毒玻璃瓶中,並且將它們放置在蘑菇菌種。 此後蓋關閉它們,把它倒過來和冷靜。

小吃可以嘗試一兩天或將其存放在陰涼的地方,直到冬天。 下一步,我們將告訴你如何準備 沙拉,蘑菇過冬。 你將是最美味的小吃能在聖誕假期或友好的盛宴中,為客人提供。

蘑菇沙拉蔬菜

簡單的菜的節日表,我們將這些產品做準備:

  • 一個半公斤煮熟的蘑菇。
  • 半公斤白菜。
  • 500克洋蔥。
  • 500克胡蘿蔔。
  • 番茄醬一杯。
  • 400毫升植物油。
  • 50克醋,糖和鹽。
  • 香料。

如何煮最美味的沙拉,蘑菇嗎? 開胃食譜可以發現如下:

  • 煮蘑菇切成大塊。
  • 清洗裝的蔬菜。 胡蘿蔔篦,切塊的洋蔥,切成細絲捲心菜。
  • 放入平底鍋裡準備的食物(除了捲心菜)厚厚的底部和烹調他們,不要忘記攪拌半小時。
  • 最後,給它添加鹽,糖和番茄醬。 庫克蘑菇和蔬菜五分鐘。
  • 把白菜,減少熱量低,煮的食物40分鐘。
  • 當時間到了,在平底鍋和香料添加醋。

安排沙拉上處理銀行,卷起來,打開,敷一條毯子。 第二天,除去蘑菇存儲在適當的陰涼處。

Solyanka的蘑菇冬季

這道沙拉順利完美的煮土豆和烈酒的玻璃下。 因此,提前做好準備吧:

  • 兩公斤熟蘑菇(白色boletuses或白楊蘑菇)。
  • 胡蘿蔔一公斤。
  • 兩公斤的新鮮番茄。
  • 洋蔥的一公斤。
  • 兩公斤白菜。
  • 百克鹽。
  • 白糖200克。
  • 300克植物油。
  • 100克9%醋。
  • 胡椒粉半茶匙。

沙拉食譜:

  • 蘑菇,切成片,煮,直到招標。
  • 去皮的洋蔥切塊番茄,胡蘿蔔篦,斬薄白菜。
  • 倒入植物油成一個大鍋裡,沉浸蔬菜(白菜無)。
  • 約40分鐘,然後用文火煮產品將它們添加到白菜。 蔬菜,鹽和季節用香料。
  • 40分鐘後,把它們蘑菇倒入醋。
  • 轉移到大雜燴消毒罐一刻鐘,並關閉他們的蓋子。

當沙拉完全冷卻,並將其發送到存放在陰涼的地方。

在奶油蘑菇

這一經典配方,必須先準備在每個女主人。

餐具的組合物:

  • 500克蘑菇。
  • 黃油湯匙。
  • 一個洋蔥。
  • 橄欖油一湯匙。
  • 三瓣大蒜。
  • 鹽和胡椒調味。
  • 白麵粉一勺。
  • 酸奶油四分之一杯。
  • 150克磨碎的奶酪。

如何煮最美味的蘑菇嗎? 照片和配方可以在這裡找到:

  • 放在鍋置火上,融化在它的黃油和橄欖油。
  • 切片蘑菇炒隨意。
  • 幾分鐘後,還要加上洋蔥和大蒜。
  • 當蘑菇嫩,和多餘的液體蒸發,賽季胡椒和鹽產品。
  • 酸奶與麵粉混合,倒入油鍋。 熱身菜幾分鐘,離火。
  • 烤箱預熱。
  • 把盤的形式,與在烤箱奶酪和烤撒,發送下面的20分鐘。

準備蘑菇點點涼,切碎的草藥撒和服務。

釀香菇

原創首發會很好看的假期表。 對於它,你將需要:

  • 黃油湯匙。
  • 200克香腸。
  • 450克蘑菇。
  • 榛子四分之一杯。
  • 二瓣大蒜。
  • 一個青蔥。
  • 茶匙迷迭香。
  • 胡椒和鹽調味。
  • 一個雞蛋。
  • 麵包屑的湯匙。

最美味的蘑菇製備如下:

  • 香腸切,炒。
  • 從菌柄切斷,用刀子砍他們。
  • 把它們放在鍋裡用切碎的洋蔥,堅果和香料一起。 椒鹽餡。
  • 把餡在成品菜,它與麵包屑和蛋液混合。
  • 放蓋在烤盤中,無塵紙烘烤。 鹽他們,撒上胡椒粉。
  • 放在每個帽的中心填充一匙。

烘烤,直到在預熱的烤箱烹飪小吃。 食用前,撒上迷迭香釀香菇。

烤 煎餅蘑菇 和雞

這種微妙的菜只是融化你的嘴。 準備以下的產品對他來說:

  • 薄煎餅(他們需要提前烘烤)。
  • 800克雞。
  • 300克任何蘑菇。
  • 一個洋蔥。
  • 350克的酸奶油。
  • 新鮮的蔬菜。
  • 30克的奶酪。
  • 兩個蛋黃。

煮最美味的蘑菇:

  • 水煮魚片拆卸纖維和切碎的蘑菇和檸檬汁灑他們。
  • 洋蔥去皮,切成半環。 油煎植物油,然後加入到泛蘑菇。
  • 當過量的流體被蒸發,倒入150克奶油,把麵粉,鹽和胡椒。
  • 拌餡用切碎的草藥和雞肉製成。
  • 在每個扁平的中心把製備的混合物和它們的折疊輥。 將空白與高邊的烤盤中。
  • 為了填補連接其餘的酸奶油,蛋黃和磨碎的奶酪。

烘烤在大約20分鐘烤箱菜。

酥皮蘑菇

熟的非常快,只是因為瞬間原始開胃從表中消失。 使用填充最美味的蘑菇 - 蘑菇,krasnogoloviki或蘑菇。

配料:

  • 500克酥皮。
  • 雞肉200克的。
  • 香菇100克的。
  • 一個洋蔥。
  • 70克的奶酪。
  • 蛋黃醬。
  • 綠黨。
  • 芝麻。

配方餡餅很簡單:

  • 切雞片,然後煮沸,並用攪拌機磨碎。
  • 蘑菇和洋蔥切碎,再煎至在煎鍋裡燒的。
  • 爐排上細刨絲器,綠色印章用刀子奶酪。
  • 混合制得的成分,並加入到它一點蛋黃醬。
  • 將麵團擀成薄層,將填充在相同的距離。 麵團輥的第二片,將它放在第一。
  • 切成方塊空白,手捏邊。

把餅在烤板,酸奶油刷每撒上芝麻。 烘烤在烤箱治療一個小時的四分之一。

朱利安

最美味的蘑菇可預留假期表。

配料:

  • 200克鮮蘑菇。
  • 200克奶酪。
  • 150克熏肉。
  • 兩個洋蔥。
  • 植物油。
  • 150克奶油。

配方:

  • 切蘑菇和洋蔥切成小方塊。
  • 弗萊在一個煎鍋培根切碎,再加入準備的食物。
  • 加入鹽和胡椒。
  • 奶酪粉,酸奶油,混合的水一杯。
  • 為朱利安的形式刷上油並將其放置在準備好的餡。
  • 裝滿酸奶每服和磨碎的奶酪撒。

烤菜在烤箱至熟。

結論

我們相信,你會派上用場,最美味的蘑菇食譜,其中我們把這篇文章中的照片。 經常使用它們關閉raduyte原創菜。

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