食品和飲料食譜

海苔壽司

壽司店通常擔任我國兩三個品種的藻類。 這是主要的成分輥 - 紫菜,並且包括在沙拉Hiashi裙帶菜。 但這種紫菜壽司不限。 讓我們考慮的是被吃掉,因為各種微量元素最常有用的四個或五個主要品種。

諾瑞特

本產品是綠色的壓實質量的薄幹層-或者說,離開 紅藻 淺草紫菜。 一個片材的長度達到30厘米,但寬度 - 是狹窄的,因此它們被折疊在一起,並在陽光下,用於接收片材乾燥。

什麼有用的含有海藻壽司海苔? 在第一個地方 - 是碘,鎂,以及它們的界的任何代表,此外,這種類型的 - 蛋白質和維生素A的實際倉庫,PP,C

紫菜有海風的香氣宜人,我們在樹蔭孔雀石被稱為 - 這是更昂貴的一種,培養的,可以這麼說。 他們裝點年糕和壽司,米飯包裹 - 小卷,飯糰。 藻類在一個單獨的形式使用,稍微烤 - 就像我們Khlebtsov。

孔博伊

大型褐藻壽司孔博伊得到普及由於煙熏味,有用的碳水化合物,磷,碘,維生素A和C,鐵含量高。 它們被用作麵包和纖維的替代品。 在個別巨人葉長這個家庭達到20-25m!

可以理解的是,在食品消耗幹切絲孔博伊。 最常用的紫菜壽司,但菜被認為是孔博伊魚湯肉湯,其準備的幹的肉質部分。 順便說一句,著名的小吃托羅羅 - 孔博伊被切斷,往往 - 大米和醬油。

這個海洋自然 - 如果在葉子儲存過程中出現白色薄膜不要害怕。 服務或烹調前,他們應該用濕毛巾擦拭。 可以很方便地打結,孔博伊在溫水中浸泡,然後擰緊帶在沸水中浸泡。

裙帶菜和其他美食

海藻壽司也用於美味和營養沙拉的組成。 例如,明亮的綠色裙帶菜Hiashi具有細膩的堅果味道,硬是在嘴裡融化。 然而,藻類還遠銷的半成品,往往形式 - 著色,因為他們自己有裙帶菜,橙褐色。

完全不含脂肪和豐富的醬油和油炸礦物質羊栖菜,豆腐拌勻,以及在飯糰。 他們有一個美麗的黑色為主色調,像樹枝。 因此,羊栖菜那麼詩情畫意看的白米飯的背景下,綠色芥末和姜屑的下降。

那麼,海藻瓊脂的名義下為我們所知的壽司Kanten - 明膠天然替代品。 這家工廠是良好的消化和明膠好得多的味道。 昆汀不僅在果凍的製備中,也糖果, 糕點,蛋奶酥 ,蛋糕。 這些巧妙的日本人!

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