烹飪美味的法國 - 小龍蝦湯

如果你認為只有螃蟹美味作為一個單獨的 啤酒小吃， 一些極其錯誤的。 結論只有一個 - 你只是不知道怎麼做這些美味佳餚。 例如，小龍蝦湯 - 這是一個很大的，很溫柔，很健康的菜。 當然，真正的美食家知道湯的味道特性。

異國情調菜 來到我們來自法國。 而對於百年裝飾我們的同胞的表。 它具有較高的能量值，富含易消化的蛋白質和礦物質。 儘管營養價值很高，它的熱量很低，而是相反，少量脂肪。 因此，我們可以自信地說，這道菜是飲食。 我們轉向食譜。

小龍蝦湯：配方上凝結

組成很簡單，你甚至可以說非常簡單。 我們需要：15片新鮮小龍蝦，酸奶一杯，麵粉（50克），蔥一個兩雞蛋，大蒜（四片）， 黑胡椒， 土豆（根二），鹽和香菜。

烹飪過程中應與河流無脊椎動物湯劑開始，在一個小的鹹水。 然後冷卻它們，取出爪，頸部和甲殼。 應變肉湯，煮土豆吧，切成小方塊。

肉從殼，放在肉湯，其中土豆幾乎是準備分開。 炒香黃油麵粉，切碎的洋蔥和大蒜碾碎並轉移到鍋裡。 另外，在肉湯倒入酸乳酪，帶動雞蛋，加調料和香菜。 特此癌湯燒開，然後關閉。 讓我們幾分鐘輸液，然後可以用黑麵包送達。

奶油龍蝦湯

從這樣的好東西難以拒絕。 為什麼呢，你現在查詢。 囤積這些產品：20個。 甲殼類杯奶油調羹粉，二蛋黃，番茄醬（10克），一個燈泡，六升的液體。 調料：茴香，芹菜，辣椒和鹽。

準備

燒開水，鹽，它會引發整個秸稈蒔蘿和河流的動物。 烹飪過程大約需要15分鐘。 用冷卻的小龍蝦需要除去外殼，所有的腿和在烘箱或微波烘箱中直到脆乾燥。 隨後，所述物質被轉化成粉末。

在煎鍋passeruem切碎的芹菜和洋蔥奶油和植物油的混合物。 一旦蔬菜獲得色澤金黃，有必要從砲彈和麵粉添加到他們的番茄醬，粉。 癌症緊張肉湯澆蔬菜質量，折磨了半個多小時。

在此期間，液體應約三分之一的量被減少。 擊敗攪拌機清湯，加入奶油，搗爛用蛋黃，煮小龍蝦湯。 成品菜放在肉和新鮮草藥的清洗貝殼。 已經試過一次，你將永遠愛上它。

冷湯 的克瓦斯的小龍蝦

只是想澄清，這菜是不是對每個人。 不要被這不尋常的組成先放一放，所有的成分都完全組裝到彼此，並給予驚人的味道。 取：升克瓦斯，黃瓜（3-4個），10-15癌症，三煮雞蛋，奶油（200克），黃瓜鹽水（150毫升），辣根，鹽和韭菜羽毛。

要啟動清潔黃瓜去皮，切成細條。 酸奶油結合了麵包克瓦斯，黃瓜泡菜，倒在蔬菜。 把所得到的混合物在冰箱中20分鐘。 在此期間，煮河流的動物。

肉卻變成了嫩，多汁和辛辣，煮Ç大量蒔蘿和鹽。 在這最後的成分不能放過，硬殼防止鹽的滲透。 辣椒烹調過程中鍋內有的人乾脆。

從清潔外殼和剁肉。 取出黃瓜鹽水，裝進杯子捏碎癌症，切碎或磨碎的雞蛋，洋蔥碎，磨碎辣根，鹽和胡椒 - 船在寒冷的10分鐘。 當你倒小龍蝦的涼湯中的每個服務，添加新鮮香草和酸奶油。

魚湯

絕代湯是高營養和飽腹感。 讓我們試著煮以下組成部分：（6個）一斤白斑（你可以把魚的味道），十個小甲殼類動物，二檸檬，新鮮的西紅柿，兩個洋蔥，胡蘿蔔，大蒜（三片），土豆（三級根） 。 還需要兩個雞蛋，大米（50克），紅辣椒，鹽，歐芹和蒔蘿。

的深盤傾大約三升的水，放於液體鯉魚件，洗滌癌症，切片馬鈴薯，一個洋蔥，大蒜整體，一個檸檬胡蘿蔔圓 - 煮沸15分鐘。 取出螃蟹，消除他們的鎧甲 - 推遲肉，並發送回外皮放入高湯。 煮一個小時。

採取大大鍋，放入切碎的洋蔥和番茄丁在裡面。 與鹽，辣椒粉蔬菜 - 煨，覆蓋至少10分鐘不油。 然後將混合物煮沸以通過篩子。

將 魚湯 倒入番茄，洋蔥土豆泥和打好的雞蛋和檸檬汁。 當添加蛋混合物不斷記得以攪拌液體，以便它不被酸捲曲。 小龍蝦湯放在火預熱到40度。 部分把切碎的草藥和篦檸檬皮。

湯 小龍蝦 和番茄

每西紅柿公斤就要採取10小龍蝦，黃瓜，黑橄欖，去核（7-8個），一個洋蔥，醋（大湯匙），蔬菜或橄欖油，羅勒，黑胡椒和鹽一百克。

保持沸水西紅柿，除去果皮他們並與紫蘇，醋，油和香料食品加工研磨。 將混合物冷卻。 庫克小龍蝦蒔蘿 - 應變肉湯。 取下脖子上的殼。

炒切碎的洋蔥。 黃瓜切成條狀，橄欖 - 圈。 在癌症肉湯轉移所有的成分（番茄醬，黃瓜，洋蔥，橄欖，香料和肉）和熱的。 裝飾用的小龍蝦尾巴湯羅勒小枝和檸檬片。 欣賞品味，享受準備的菜餚！