食物和飲料食譜

牧羊人的餡餅 - 一個碟形變壓器

對於大量的婦女來說,烘烤是一項非常困難的工作,許多人根本無法應付。 在這種情況下,別擔心,因為有一個非常美味和容易準備的牧羊人餡餅。 這個菜有很多不同的選擇,此外,你可以獨立調整它的組成。

食譜#1.標準

牧羊人的餡餅,烹飪的經典食譜很簡單,結果非常美味和令人滿意。 整個過程大約需要15分鐘。 對於這個菜,你需要拿700克的土豆泥,你以一般的方式做飯。 此外,您需要約430克碎牛肉,1湯匙。 豌豆,切碎的洋蔥,胡蘿蔔和硬奶酪。

碎肉應在鍋中煎,然後加入洋蔥,豌豆和胡蘿蔔。 待燉15分鐘,偶爾攪拌。 拿起烤盤,將餡料放在均勻的一層,頂部用土豆泥。 在一個預熱的烤箱中可以達到180度,牧羊人餡餅將被烹飪約10分鐘。 時間結束後,把奶酪放在上面,放在烤箱裡再放5分鐘。

食譜№2。配蘑菇

英國牧羊犬 派, 我們現在考慮 的食譜 ,將由大人和兒童享用。 為了準備這道菜,不需要特殊的烹飪技巧,即使是新手烹飪專家也不會這樣做。 對於一個餡餅,你需要採取:5個中等大小的土豆,約420克的香檳和一樣多的肉。 另外,我們需要約400克 硬乾酪 ,洋蔥,2小胡蘿蔔,雞蛋,半杯麵粉,植物油,幾丁香大蒜,香料,牛奶和黃油,這對泥漿有用。

土豆必須是熟的普通土豆泥。 蔬菜需要切成小塊和蘑菇,分成4份。 奶酪應該用磨砂機擦拭。 在中等熱量,洋蔥,胡蘿蔔和大蒜上,將蘑菇放在幾分鐘內,在封閉的蓋子上燉5分鐘。 然後送到肉末,香料和油炸,不斷攪拌。 在土豆泥中,您需要加入一半的粉碎的奶酪並徹底混合。 在乾煎鍋上,需要炒麵粉直到變色,並與肉末和蔬菜混合。 現在是時候把所有的東西都按照這樣的順序進行:填充,土豆泥和奶酪。 在150度的烤箱中,蛋糕將被烘烤不超過20分鐘。

配方3號。用鷹嘴豆

牧羊人與豆類的餡餅比較令人滿意,晚餐和晚餐是一個很好的選擇。 對於這個菜,你需要約700克的土豆泥,一般來說,它的數量取決於你使用的形狀。 此外,您將需要5個大蘑菇,一個中等大小的燈泡,一個大胡蘿蔔,1湯匙。 鷹嘴豆,雞蛋,香料,香草,橄欖油。

鷹嘴豆必須以前浸泡過夜,然後煮沸直到準備好。 在橄欖油上,有必要炒洋蔥,胡蘿蔔和蘑菇。 在鍋中幾分鐘後,送餡,不斷攪拌,煎10分鐘。 之後,還要注意澆水,1厘米以上的餡料,燉1小時,偶爾攪拌。 現在,您需要將所有東西與鷹嘴豆,加鹽,胡椒,香料和草藥混合在一起。 你應該得到一個多汁的灌裝,但沒有多餘的水。 形式必須用橄欖油潤滑,鋪設餡,下一層 - 土豆泥。 從上面來說,有必要用一個雞蛋潤滑所有的東西,預先將它們與桌子混合在一起。 一匙水和一小撮鹽。 牧羊人餡餅將在烤箱中煮熟,加熱至220度,持續20分鐘。 結果,表面上必須形成一個美麗的紅潤的外殼。

配方#4。用豌豆

牧羊人的餡餅將逐漸成為你的“魔杖zashchalochkoy”,沒有時間準備晚餐,或者客人意外地來到你身邊。 在這道菜中,取0.5公斤切碎的羊肉,1公斤土豆,2胡蘿蔔,洋蔥和1罐綠豆,約250克硬乾酪,2個雞蛋,一束蒔蘿,鹽,胡椒和黃油。

土豆必須煮熟煮熟,然後用雞蛋,黃油,香料和磨碎的奶酪攪拌。 在煎鍋裡,你需要炒洋蔥和胡蘿蔔。 然後在那里送強力,香料和燉一會兒。 之後,切碎的肉應與豌豆混合。 該表格應該塗上油和分層:一部分土豆泥,餡和土豆泥再次。 為了使菜餚不尋常,您可以用 糕點注射器 將頂層土豆泥放在一起 。 在烤箱中將蛋糕烘烤半小時,溫度為200度。 牧羊人的餡餅,我們剛剛檢查的食譜,最好用於溫暖的形式。 如果你立即吃整個菜不起作用,然後在微波爐裡加熱。

有趣的信息

您可以酌情更正餡餅食譜。 例如,你可以用切碎的肉替代雞肉或火雞。 此外,您可以使用不同的蔬菜:韭菜,西紅柿等。為了改善味道,奶油醬和各種香料完美適合。

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