與Solyanka的熏：配方。 如何煮大雜燴熏

在一個系列中的主角曾經說過，至少一天一次湯要在肚子裡。 這句話有點幽默，但部分正確。 湯是最基本的我們的餐桌上的菜餚之一。 這是增加力量和活力，對整個機體的好機會。 幾乎都有自己的民族湯，並在世界上每一個國家從這些產品做飯，有常見的。 不同國家的公民中很受歡迎享有與Solyanka的熏。 方藥對她沒有一個。 它可以是肉，魚，蔬菜，大雜燴。 很多人混淆這菜俄羅斯鹹菜。 相似的，除了我們的肉類和蔬菜的唯一選項添加糝。 而且，由於在俄羅斯開始用西紅柿，出現在我們的餐桌鹽生植物。

大雜燴

這種高熱量，營養豐富，並在同一時間非常有益的湯 - 鹽地抽起來。 製劑的配方如下。 我們需要的熏排骨是完美的。 火腿，熏香腸，法蘭克福香腸應該採取200克。 您還需要大約八個小黃瓜，三個大土豆，中等大小的洋蔥，約四湯匙番茄醬，橄欖的一半錫，去核，中檸檬，月桂葉，鹽和胡椒粉 - 適量。

製備的過程

與Solyanka的準備熏並不快。 過程開始於肋。 倒入水盤擺開。 煮他們煮約一小時。 此時，徹底清潔蔬菜，洗淨後切碎。 土豆 - 可以切片或切塊，和立方體。 這是女主人的自由裁量權。 當熏肉湯準備好，加入土豆。 切碎的洋蔥和任何油輕輕翻炒，並放入肉湯。 所有的香腸，熏切小，稍微炒。 逐漸加入番茄醬，攪拌。 所有被熄滅低熱量小於5分鐘。 此外，所有在肉湯佈局。 黃瓜，如果剝離他們不厚，剪一次，但如果沒有，最好是他們的預清洗。 我們把它們與肉湯鍋裡從10到15分鐘內做出的一切。 橄欖，最好減少一半，甚至更好 - 環。 將它們添加到肉湯3-4分鐘，直到完全熟。 在這裡，並準備與Solyanka的熏！ 方藥對她來說，你可以看到，也不是很複雜。 食用前，加上酸奶油將保持，檸檬圈子並與任何果嶺灑。

豬毛在格魯吉亞

在每一個國家，這個湯是用不同的方式準備。 在格魯吉亞，幾個Solyanka的不同熏。 配方如下。 我們將需要：煙熏肉在骨頭上，最好的羊肉，番茄醬 - 一對夫婦湯匙，醃黃瓜 - 約5個，蔥 - 中頭，中等大小的土豆 - 約6-7片，辣椒辣椒，月桂葉，檸檬與橄欖。

烹飪，格魯吉亞

在冷水中放煙熏肉的骨頭煨煮一到一個半小時，出鍋。 許多家庭主婦知道 如何煮大雜燴 熏，但在這種情況下，配方略有不同。 雖然肉湯煮熟，蔬菜要清洗乾淨。 切碎整個儲備的洋蔥和土豆。 接下來，用溫油鍋內放洋蔥和炒一下，再放入番茄醬和小火煨約10分鐘黃瓜可以用攪拌器磨碎，但你可以用擦菜板。 當肉湯準備（肉類必須徹底擺脫了骨的距離），加入土豆和煮還是15分鐘後傳遍炸，磨損黃瓜和整個橄欖中。 下一步，再次煮約5-10分鐘。 5分鐘至熟時加入所有調料。 我們給它釀造。 該板佈局如下：整薯，一大塊肉，然後湯，檸檬，酸奶勺片，你可以添加任何綠色植物。 在這種情況下，良好的香菜。

在Solyanka的multivarka

美味和健康準備在Solyanka的multivarka熏。 配方如下。 我們需要的排骨，熏，番茄醬 - 大約兩湯匙勺，泡菜 - 約四片，土豆 - 3-4件，一個中等胡蘿蔔，中等大小的洋蔥，辣椒黑胡椒，月桂葉，檸檬，四鹹菜，第三銀行橄欖進站。

Multivarka幫助

在一個特殊的鍋，倒入水，放入熏排骨。 選擇“滅火”上multivarka並註明烹調時間 - 40分鐘。 雖然肉湯煮，我的，乾淨，切碎所有的蔬菜。 土豆最好切成肉丁，胡蘿蔔 - 小條，洋蔥剁好。 用溫熱的黃油泛傳播第一洋蔥和炒一點點。 接下來，添加胡蘿蔔，番茄醬，再煨都在非常低的熱去皮約10分鐘，黃瓜和地面上擦菜板。 當湯已經準備好，土豆和傳播填寫煎鍋倒入鍋內，再次穿上“滅火”的模式。 時間表示 - 25分鐘。 這時，你可以切的橄欖和檸檬切成薄片。 嗯，這大概準備有鹽生植物熏multivarka！ 當設定時間結束時，給盤到另一注入15分鐘，然後佈置在平板上。 食用前，加酸奶油，橄欖，檸檬和一個圓可以蘿小枝。

我們的祖母在烤箱煮的湯。 它變得非常健康的食物。 祖母在卡沙配方的配方也差不太多。 首先釀造在同一肉湯。 對於應該罰款熏豬肉rebyshki。 然後加入切碎的土豆和10再次分鐘，每熟。 然後，他奠定了炒，烹番茄醬和洋蔥，和精細磨碎黃瓜。 立即加入調料（胡椒粉，鹽，月桂葉），並提請沸騰的湯。 一旦它開始沸騰，離火，並用溫暖的東西（毛毯，夾克），一個鍋蓋，或者你可以把一個稍微加熱烤箱。 主題naparivatsya約40分鐘獲得豬毛菜很香。 我們為它與酸奶油，檸檬和香草表。 您可以添加蘿或韭菜。