蕨菜：用土豆和肉類食譜

食用蕨類植物是很受歡迎，在俄羅斯的歐洲部分，以及中國和韓國。 從他們準備了各種美味的菜餚。 蕨類植物，其配方土豆和肉將在本文中給出最常見的是屬於種strausnik或蕨菜。 試試這個產品，一旦你安全地將其包括在你的日常菜單。

炒蕨菜。 食譜肉

走好400克 牛里脊的。 凹痕必須快速處理 - 新鮮度可以通過在肉用手指推來定義。 如果你想這樣一個蕨類植物，配方要求它大約兩百多克 - 是一個標準的包。 此外，您將需要四湯匙植物油，你最喜歡的香料的混合物（用好這個菜結合了甜椒，紅辣椒和芥菜籽），一對夫婦大蒜和鹽丁香的味道。 記住，如果你是烹飪肉類所以蕨菜 - 配方，設計了四份。 第一次準備了大量不需要的，因為菜的味道具體，並應使用它。 蕨類植物，在這裡是一個食譜煮最簡單的買生綠莖在真空包裝。 此商品經常在中國烹飪部門或者出售香料和調味發現 韓國料理。 它是理想的準備這個炎熱的開胃菜。 切成小長方形牛肉棒，那麼他們每個人的排斥，蔬菜炒（向日葵或 玉米）油。 蕨菜洗淨，切成多達四十厘米的條。 不perezharte肉 - 你已經收復了他後，正在準備要快得多，所以你需要確保它不會變得乾燥和堅韌。 這將需要大約5至7分鐘，在此時間後，放在平底鍋準備蕨類植物，加調料。 這種混合物必須在蓋下熄滅10分鐘。 成品菜可以把碾碎的新鮮大蒜，撒上食用前 芝麻， 藥材。

紅燒蕨。 食譜土豆

要做到這一點一個豐盛的飯菜拿土豆半公斤。 人們希望選擇這種，在烹飪過程中它變得易碎的塊莖。 他們需要250克鹽蕨菜，植物油，脂酸奶油，黑胡椒。 土豆應切成塊，片或立方體。 蕨類植物冷水浸泡24小時你已經準備好了。 在此之後，該產品必須進行沖洗，擠壓，胸圍，切。 放在熱油準備蕨菜，炒五分鐘。 加入土豆燉再過十五分鐘。 然後，你需要倒入鍋裡或酸乳酪（量取決於所需的脂肪食物，約50-100克）再煮十五分鐘。 即成菜是熱的。 您還可以煮蕨類植物肉和土豆一起，你可以將它們添加到菜其他蔬菜，如辣椒，胡蘿蔔，洋蔥。