蘋果在冬季糖水：配方

在這篇文章中，我們將向你展示如何在水果冬季最大的營養保存如蘋果。 畢竟，作為狩獵與維生素是在寒冷的日子裡用盡你的身體！ 其中一個很好的和簡單的方式 - 以保留糖漿蘋果在冬季。 通常它是非常簡單的，只需要糖，水果和水。 我們都有點複雜你的食譜，如加入醋，這將使蘋果不尋常的甜酸適口，而且它們可以存儲很長。

蘋果罐頭用生薑和桂皮

為了提高冬季收穫的口感和風味的食譜，我們已經添加調料：姜，丁香和肉桂。 因此，我們需要以下成分：300毫升的葡萄酒或醋，糖0.4千克砂，生薑25克，肉桂粘一公斤 蘋果（Ranetok） 和丁香一茶匙。 在糖漿蘋果由以下配方製備。 重申我們的水果，去除剩餘的葉和尾，下運行冷水，徹底沖洗出來。 倒在平底鍋醋，加入糖砂，切碎姜根，肉桂，其他香料需要的。 我們把一個小火，直到糖溶解，攪拌均勻，然後 - 沸騰。 煮沸後，關火，用爐子上的準備儲備糖漿的鍋。 不爆裂剝離，叉刺穿蘋果平底鍋內，發送到糖漿。 幾分鐘，直到果實稍軟些，做飯。 但是太軟，使他們不必要的。 Ranetki勺子轉移到溫暖的消毒罐。 同時，用高火加熱，再煮糖漿，正好五分鐘，應變，倒入罐子。 捲起罩 - 並在冬季準備好藥水所有的蘋果。 存儲起來。 這種保護的保質期 - 一年。

罐裝蘋果切片

這些水果都獲得了非常可口。 他們是相當適合代替甜點的使用。 主要條件 - 他們一定要堅強。 我們需要蘋果 - 水兩個半公斤 - 二升，砂糖 - 半公斤，檸檬酸 - 一茶匙，沒有幻燈片。 它不知道為什麼，但這個配方只在三升玻璃瓶罐頭水果。 在糖漿烹飪蘋果切片。 衝了出去，我們等待的水排出，切成四部分，第一，去掉內核，然後 - 降息片。 燒開水用檸檬酸和醣類，將切片在糖漿，煮沸數分鐘，煮滾是沒有必要的，仔細阻止他們，讓所有的人在糖漿是很重要的。 重要的是，它們仍然完好，不易消化。 燙傷具有匙孔，卻將片在乾燥 巴氏殺菌的罐子 zakipyachennym再次糖漿填充邊緣和捲起之前煮沸蓋子。 我們改過的罐子倒過來，包了兩天。 保存於室溫下是可能的。

蘋果保護的最簡單方法

為了貫徹這個食譜，選擇水果小，硬粒小麥，並試圖讓他們沒有任何瑕疵。 準備糖漿水三升和0.4公斤糖。 小心我的蘋果，那些大的，切成片，並在預先滅菌的三升罐子某處躺在¾。 燒開水並填寫銀行頂端。 我們離開了一夜，放涼。 在上午的水排放到一個單獨的鍋中，加細沙糖，燒開，並立即倒入邊緣的銀行。 我們挽起消毒的蓋子，換上消毒15分鐘。 在糖漿蘋果保存過冬。 顛覆，包裝。 一天後，將其儲存在陰涼，最好是深色的地方。 通過這樣進行規定的維生素保留到最大。

蘋果脯用檸檬酸

為了這個配方，我們需要時間30分鐘準備水果。 在糖漿煮蘋果是容易的，特別是如果你按照說明進行操作。 對於辛辣和味道細膩加少許肉桂。 成分：0.6千克蘋果，糖砂6匙，肉桂之一棒，檸檬酸的茶勺，0.5升的水。 我們準備的蘋果糖漿在冬季。 配方如下：

1. 我們準備的必要成分。
2. 去籽，切成片的蘋果。
3. 混合糖與水，20分鐘烹調糖漿。
4. 躺在罐子水果，穿上肉桂棒的一半底部。
5. 由於每個人的使用兩種polutoralitrovye銀行加入檸檬酸，原來半茶匙。
6. 裝滿藥水的容器。
7. 偽裝封面和消毒沸水五分鐘。
8. 勞斯萊斯，天翻地覆了一天。
9. 在黑暗的地方越冬前出貨。

蘋果罐頭延遲

這也是一個非常簡單的食譜，採取冬季或秋季品種，中型或小型果，並清洗它們，放在壇子裡，倒燙藥水準備。 我們從以下關係開始：蘋果需要一公斤升水和300克糖。 可承受在蘋果糖漿六至八個小時，然後糖漿的丟失量，並在85度補足pasterizuem。 我們這樣做的15分鐘升罐20分鐘 - 一個兩升的30分鐘 - 一個三升。 在糖漿整個蘋果現在準備冬天不會有有機體的維生素儲備完成的問題。 個飽！