蘑菇食譜。 蘑菇的酒吧

我們都聚集在這篇文章中蘑菇菜譜，適合日常以及為節日菜單。 此外，沙拉，湯及該產品的美味酒吧將幫助你在四旬齋。

馬鈴薯和蘑菇焗

這豐盛的菜是為整個家庭的樂趣。 它準備從香林蘑菇，鮮蘑菇午餐。 配方：

• 500克絞肉任何炒鍋用植物油。 給它添加鹽，胡椒和任何調料根據自己的喜好。
• 當出煎鍋的蒸發多餘的液體，將肉切碎的洋蔥，繼續一起做飯吃了一段時間。
• 馬鈴薯皮，洗滌一公斤和切成細條。
• 在細刨絲器，煎另油鍋炸至金黃色的一種純化胡蘿蔔擦。 然後把它300克去皮，切片新鮮蘑菇。 烤，直到招標。
• 油脂植物油烤板並將其放置在準備土豆的一半。 鹽，胡椒粉，如果你想給它添加任何調料。
• 下一步，將洋蔥均勻烤牛肉，並在其上 - 胡蘿蔔與真菌。
• 完成組裝砂鍋，把剩下的向上土豆。
• 在一個深碗拂拂300毫升牛奶和三個雞蛋雞肉。 傾獲得成砂鍋該混合物並用磨碎的奶酪灑。

關閉烘烤箔，將其放置在預熱的烘箱皿並煮40分鐘。 在此之後，箔必須被刪除，再煮十分鐘。 其他有趣的蘑菇食譜，你可以閱讀下面。

Zrazy土豆 蘑菇

每個家庭都有自己喜愛的蘑菇食譜，每一個女人正準備以特殊的方式同樣的菜。 因此，我們建議你準備在我們的食譜鮮蘑菇美味的土豆zrazy：

• 八土豆，洗幾水，把它們放在有水的鍋，把對中火煮。
• 從一個洋蔥的皮清除，並把它切成立方體。
• 300克鮮蘑菇乾淨，還砍了一刀。
• 弗萊編寫了關於植物油油炸鍋的食物。
• 準備酷土豆，去皮，通過絞肉機滾動。 添加到它兩杯麵粉，兩個雞蛋，少許植物油，鹽和胡椒。 從揉密集產品的麵團。
• 把它分成兩部分，每卷成香腸。 此後，工件切成厚片，手掌之間的每個splyusnite得到小的玉米餅。
• 在每一個馬鈴薯工件的中心把這些厚肉餅的一個匙填充和形狀。

Zrazy魚苗在油鍋炸至金黃色，報效菜表新鮮蔬菜。

在奶油蘑菇

很少人能無動於衷野生蘑菇砂鍋。 因此，我們建議您準備一份可口的經典菜餚：

• 從兩個燈泡的皮清除，然後切成半環。
• 把800克鮮香菇切片他們板。
• 油鍋燒熱，倒入油，再煎至鞠躬，並在年底把蘑菇。
• 食物要十分鐘。 之後，他們應該是鹽和季節辣椒，倒入200克酸奶油。
• 火煮中火十分鐘盤。

提交桌子上的蘑菇之前，切碎的草藥撒他們。

加味湯

這食譜將節省您的時間，但在同一時間招待的家庭美味的第一道菜幹蘑菇。 湯食譜，你可以閱讀下面：

• 用50克鮮蘑菇徹底沖洗，將它們放置在一個鍋裡用沸水覆蓋。
• 皮爾2蔥和胡蘿蔔，然後切成細條。
• 炒蔬菜植物油炸至金黃色。
• 把蘑菇在漏勺，瀝乾多餘的水分，並將其切成小塊。
• 倒入油鍋合適的兩年半公升的水，並把它燒開。 把蘑菇和蔬菜zazharku。 煮沸為低熱量20分鐘下蓋封閉。
• 把湯百克細掛麵再煮五分鐘。

成品菜端上來表，切碎灑草藥。

肉類在東方風格

在這個時候，我們建議你做的美味主菜 冷凍蘑菇。 食譜煮它在你的面前：

• 瘦肉300克牛肉或豬肉（肉應該稍微冷凍）先切成片，然後剝離。
• 對於醃，拌在一碗醬油兩大匙，半個檸檬榨汁，放入一個切碎的洋蔥和一大塊切碎的大蒜。 在醬油蘸肉，讓它有兩個小時。
• 當將在指定的時間，預熱它油鍋炒一個大洋蔥，切成半圈。
• 強化加熱，並把弓肉（不滷汁）。 烤，直到這兩塊不為白色。 把熟肉放在一邊。
• 弗萊在泛另一切碎洋蔥，加入到它200克蘑菇。 烹飪食物幾分鐘，然後將其添加到莢豆或豌豆年輕人。
• 返回肉的鍋，並添加其所醃製的調料。 幾分鐘後把澱粉產品兩勺。

成品菜的米飯配菜即成。

沙拉“森林草地”

之前你 - 一個可口的菜，可以為任何事件準備的食譜。 蘑菇我們會做如下的沙拉：

• 在具有高邊緣沙拉的底部整個蘑菇罐頭放下帽（400克）中。
• 切碎歐芹和蒔蘿，然後慷慨地灑蘑菇。
• 下一層 - 四煮雞蛋，碎的罰款擦菜板。 用蛋黃醬潤滑它們。
• 接下來，把玉米罐頭，熟或煙熏肉切片，再潤滑層蛋黃醬。
• 醃黃瓜切成塊，並把在肉上。 他們身後躺著4去皮煮土豆，磨碎。
• 關閉碗美麗的平板，並將其放置在冰箱幾個小時。

食用前，反轉的碗，這樣的沙拉是在盤片上。

沙拉炒蘑菇

這美味菜可作為一個獨立的零食和用作裝飾，例如，羊肉串或肉在烤架上。 製備如下蘑菇的美味沙拉：

• 烹飪500克蘑菇的前處理，剝去腿蓋，然後用熱情和一個檸檬果汁和杯橄欖油的第三部分混合。
• 弗萊帽烤兩側為十分鐘。
• 拖鞋麵包（白麵包），摔成了碎片，並安排在烤盤。
• 對於醬油，拌以大蒜橄欖油，通過報刊，切碎的鳳尾魚，迷迭香，百里香和黑胡椒過去了，然後將其與片麵包混合。
• 準備一個小時的蒜香季度，偶爾攪拌它。

混合製備的食品，它們分成四個部分，然後裝飾番茄片和羊奶奶酪的每個切片。

蘑菇的酒吧

如果你想煮香蘑菇的菜，盡量去購買他們在秋季。 這可以通過以下方式進行：

• 乾燥 - 這種真菌應該梳理，清潔（但不洗），如果有必要切成數塊，串在樹枝（線程），並把在陽光下。 此外，他們可在烘箱中乾燥或爐俄語。
• 冷凍 - 蘑菇應清洗，清洗，乾燥，分解成在冷凍塑料容器和地點。
• 醃製 - 準備蘑菇浸泡在寒冷的房間了好幾天，不停地換水。 此後，它們被折疊成搪瓷鍋腿向上，（以重量計蘑菇的3-4％）和香料味道傾鹽。 放置在一個木製的圓和貨物的頂部。 後10-15天，蘑菇準備使用。

結論

蘑菇的酒吧幫助你在冬天，當你想請關閉美味。 烹製提出的食譜將是你的最愛。 如果你想通過我們在這篇文章中收集蘑菇食譜，我們會很高興。