大多數俄羅斯人在這樣或那樣的愛蘿蔔和蘿蔔。 我們很多人喜歡這些蔬菜的時令沙拉。 但不幸的是，它在我們的飲食中談到這美味的產品如蘿蔔，這在許多國家（尤其是日本）被認為是非常有用的並不常見。 它作為一個肝臟和腎臟的“雨刮器”使用。 這種溶劑的能力（相對於結石）既沒有在地面上的植物。
與此相反的蘿蔔和蘿蔔，包含有對消化系統產生負面vozdestvie物質數量巨大，蘿蔔深受大多數人的耐受性。 它含有纖維素，果膠，維生素C，蘿蔔具有抑制人體腸內有害mikloflory和各種細菌的生長增殖了非凡的能力。 有證據表明，這種蔬菜是預防糖尿病和抗癌藥物非常有效。 毫無疑問，蘿蔔是在膽囊疾病，頭髮生長減弱，感冒有用。
農業工程
與此相反的小 蘿蔔，蘿蔔 有一個相當大的規模。 其根莖類蔬菜根據品種的長度範圍為10-100厘米。果實的形狀類似於一個大的冰柱。 這給出了一個高產的蔬菜植物的根重達2-3公斤。 其產率是從一個平方米大於30kg 土壤。 通常1.5-2個月內。 白蘿蔔後出現的蘿蔔準備使用。 在我們的氣候條件下的種子通常在六月播種在空地上。 在俄羅斯聯邦蘿蔔的許多地區，並成功地在溫室條件下生長。
在床土壤指定為這種文化，從秋天開始挖得足夠深（至少 刺刀鍬）。 最好的根莖類蔬菜生長在光線良好的受精泥炭和粘土。 播種前，土壤可以用腐殖質或堆肥受精。 床要寬。 之間的行中留下約70厘米，植物之間 - 30厘米投插座2-3種子。 特寫4-5厘米，巢離開了最強的植物。 蘿蔔要求一樣呵護蘿蔔或蘿蔔。 有必要剔除床2-3。 澆水是根據需要進行。 在肥沃的土壤植物施肥不是必需的。 收穫在乾燥的天氣。 根與叉的幫助下稍微休息一下，然後拉出頂部的。 幹白蘿蔔在病床挖直接通過堅持一個蘿蔔土壤和保持它在冰箱或地窖3個月刪除。
從蘿蔔菜
像這一物種的根的其餘部分，這種文化經常被用來製作各種沙拉。 通常情況下，為自己拿甜洋蔥，麻油或橄欖油，醬油附加成分。 任何人都可以使用這個蘿蔔沙拉與各種各樣的食物：蘋果，胡蘿蔔，核桃，青菜，雞蛋。 由於這根作物的味道是有點讓人想起白菜秸稈，它與一些肉類和魚類產品相結合。 蘿蔔蘿蔔，從沙拉食譜種類繁多的不同，可與其他產品不同的組合使用，但哪怕只是磨碎，經驗豐富的植物油，鹽和胡椒撒，這是非常可口。