西紅柿切片和洋蔥。 在冬季，我們關閉了最好的！

一定要煮熟西紅柿切片，洋蔥過冬，因為它不僅味道鮮美，而且很漂亮。 您可以輕鬆地做成沙拉在冬季和縱容客人和家庭這一美味。 在眾多的 番茄食譜 是最好的之一-該選項。 此外，它不需要大量的成分和大量的時間。 考慮一些食譜。

西紅柿

只有兩個主要成分和一點點香料 - 它變成一個美妙的開胃菜。 採取2千克西紅柿，三個大洋蔥，幾個粉紅色 月桂葉， 胡椒粒，大蒜（優選在顆粒）和調味料（鹽，胡椒粉）。 首先，我們選擇西紅柿，成熟和牢固配合。 然後，他們應洗淨，切成中等大小的切片。 為冬季西紅柿切片，洋蔥應該保持其形狀。 因此，我們不磨過細。 準備洋蔥切成中型環。 預消毒罐。 我們傳播他們的西紅柿和洋蔥。 在他們之間，把所有的調料。 另外，準備醃料。 傾入油鍋一升的水，加入有鹽的三個小勺和4糖大湯匙。 填寫鹽水西紅柿和洋蔥。 把殺菌10分鐘的罐子。 澆注到每個罐的醋30％2勺和植物油的6匙後（沸騰）。 銀行捲起覆蓋。 西紅柿切片和冬季洋蔥待冷，然後取出冷。

明膠西紅柿

這個配方是家庭主婦的需求。 我們得到一個非常原始的菜。 要開始傾50克明膠開水（3杯）的一小時。 進一步消毒容器浸泡。 在每個容器的底部放一些大蒜丁香，月桂葉，胡椒粒和綠蘿。 切成兩半番茄（更好地採取強）和鋪設到準備好的容器。 其間放入洋蔥圈。 明膠放火和等待，直到它溶解。 我們必須記住，你不能熬吧。 在一個單獨的容器中煮沸4杯水1.5藝術。 湖 鹽和糖半杯。 現在添加明膠和關閉氣。 填寫西紅柿切片，洋蔥過冬的準備混合物。 消毒罐約15分鐘，加少許70％的醋和蓋緊。 存儲西紅柿和洋蔥切成需要在陰涼的地方，並且被放在冰箱裡了。

另一個配方

為了準備，您將需要3公斤西紅柿綠色，洋蔥，胡蘿蔔，甜椒一公斤。 西紅柿切成半環，其餘蔬菜 - 秸稈。 我們把它們放在一個大容器中，加入100克鹽。 我們保留蔬菜注入了10小時。 在此期間，他們開始了果汁。 應排空並煮沸。 添加到蔬菜300克糖，150克醋和300克植物油的。 所有拌勻。 把蔬菜放入沸水汁，煮約15分鐘。 然後，將在壇子裡，靠近沙拉。 這些西紅柿切片，洋蔥。 配方很簡單，美味的小吃。 原來微甜微辣。