軟餅乾。 這所房子的配方

軟餅乾 - 自製蛋糕的美麗景色。 配方可以是任意的，這取決於所愛的人的喜好，但有一件事保持不變 - 與好味道相提並論的容易製造。

餅乾？

這種烘烤的經典配方原則上並不存在。 術語簡單地指的是熱處理的類型，對於“烘箱”。 然後做飯是由自己的喜好和擁有這些產品單獨指導。

美味的餅乾軟總會發現放在桌上的地方。 這尤其適用於那些有小孩的家庭，因為他們更難糕點嗆，而且可以發生在柔軟細膩的最糟糕的事情 - 它的一個統一的應用程序與孩子的手指都合適的，不是很適合這個表面。

總的來說，幾乎所有的烘焙食譜中是通用的 - 任何麵團可輸出既軟，硬，脆。 在熱處理期間的主要區別。

在這篇文章中，我們將看看我們如何能夠用最少的時間和精力來準備餅乾軟。 用圖片食譜，以幫助了解什麼最終結果進行導航。

英格蘭的問候

英式菜餚 是沒有什麼不同的亮度和口味豐富，是傳統而內斂。 然而，並顯示一直是標誌性項目。 其中包括茶黨和類似於沒有人敢忽視儀式。 一個必要的元素被認為是治療烤餅。 他們被稱為餅乾，但比較溫和，軟餅乾，食譜，其中是基本。 最重要的事情 - 要嚴格遵守建議，否則輸出將是一塊石頭，而不是好吃的東西：

• 冷黃油 - 85克;
• 脂肪奶油至少33％ - 225克;
• 小麥粉 - 225克;
• 鹽 - 2克（好捏）;
• 糖 - 18克;
• 泡打粉 - 6克。

最重要的 - 手與測試的最小的接觸！ 這是非常嫩和脂肪，熱量突然開始融化，失去亮度。

篩便利碗與發酵粉混合麵粉，加適量鹽和糖。 爐排黃油的麵粉質量，先用叉子拂好，然後研磨手指勉強接觸 - 輸出應該得到一個明亮，通風嬰兒油。 也正因為如此，你會得到這樣一個軟餅乾食譜承受任何。

倒入奶油麵包屑鏟vymeshivaya。 不要徵求同質性測試 - 足夠它開始流浪成一團。 把它放在一個烘焙紙對準2cm的煤層厚度，並放入冰箱中半小時。

烤箱預熱至^205℃

從冰櫃拉冷凍麵團，把它分成小方塊直接烘焙紙，這樣的距離至少為2-3厘米，這是他們之間重要的，所以在烘焙過程中麵團會上升。 如果您想了解更多亮眼的半成品用蛋黃或奶油烘烤前刷。

烤一個小時，沒有更多的四分之一！ 重要的是不會枯竭的產品。

為這些精彩的烤餅與自己喜歡的果醬最好的溫暖。

而好處在哪裡？

對於那些誰關心他們的健康，甚至喜歡好吃的東西，使最有用的，有一個柔軟的燕麥餅乾。 對於他，你會需要以下產品：

• 小麥粉 - 350克;
• 燕麥粉 - 150克;
• 軟奶油 - 160克;
• 糖 - 250克;
• 香草糖 - 2包;
• 。粉狀肉桂 - 1茶匙沒有幻燈片;
• 鹽 - 1/2茶匙無幻燈片;.
• 蘇打 - 1/2茶匙而不滑動;.
• 水 - 75克;
• 調味劑任選地 - 一把堅果，乾果，巧克力滴等

烤箱預熱至^210℃

戰勝了各種糖和肉桂，直到順利的黃油。

將水加熱，溶解鹽，並添加油質量與 燕麥片。 攪拌至均勻。

篩入麵粉（只有一兩個湯匙上的滾輪）和小蘇打的麵團。 在此階段根據需要一個可以倒添加劑。

充分攪拌，直到順利。

卷形麵團成5mm厚度的層。 切割成所需尺寸的片，使用刀或專用模具的玻璃。

放工件的托盤，所述鋪設烘焙紙上。 烤13-15分鐘。 它不乾涸，因為在這種情況下，重要的是 餅乾自製 軟將無法正常工作。 由於其質地酥等可以給孩子們毫不畏懼，因為他們不嗆堅固件。

健康的生活方式群眾

對於那些誰正在努力尋找的效用，以實現絕對的，我們提供以下幾招：

• 燕麥片（麵粉碾幾乎） - 100克;
• 成熟的香蕉 - 一台;
• 脫脂凝乳 - 150克;
• 天然甜味劑（例如，甜菊） - 上的刀的尖端;
• 鹽少許。

烤箱預熱至^180℃

把所有的配料，形成小球。

把工件上的烘焙紙。

烤小時15分鐘。

這就是它！ 即成溫更好 - 這是當它是軟餅乾（以上配方），最美味可口。 可選檸檬酸罩釉。

對比

很多人喜歡的對比在食品，在這兩種味道和質地方面。 下面我們為您提供的香草和椰子的香味細膩溫柔，甜餅乾。

麵團：

• 雞蛋 - 2個;
• 黃油 - 250克;
• 糖 - 100克;
• 酸奶，酸奶油或酸奶厚 - 200毫升;
• 小麥粉 - 550-700克（這取決於有多少將麵團）;
• 蘇打 - 1/2茶匙;.
• 鹽 - 1/2茶匙;.
• 香草 - 1包。

Shtreyzel：

• 椰子 - 6湯匙。 匙;
• 燕麥片 - 6湯匙。 匙;
• 糖 - 6湯匙。 匙;
• 麵粉 - 4湯匙。 匙;
• 黃油 - 140克。

烤箱預熱至^180℃

它不Perepech - 重要的是要記住，任何軟餅乾（配方與我們在本文中提供的照片）是非常怪誕的溫度，最重要的是很重要的。

對於混合麵團的所有成分。 每個人都應該有光澤，有延展性和均勻。

所有產品shtreyzelya研磨成屑在一個單獨的碗。

從麵團片一個核桃大小分離的，卷成球，並在軋製慷慨平頂，它推壓到表面上。

躺在獲得半成品烘烤，鋪設的烘焙紙。

擠壓每個手指餅乾未來在中間，使孔深。

烤20分鐘，然後取出鍋，放入凹槽滴加濃醬或果醬，再放入烤箱5分鐘，然後放涼完全。

在這個食譜做飯，你會得到一個可口，軟餅乾酥脆。

前途

這種餅乾你不僅可以為家人準備，也可作為禮品使用。 剛收拾它在智能箱並伴有祝賀的明信片。 這在未來將是假期的光特別顯著。