配方“越橘浸泡”中的兩個實施例

由於小紅莓的優秀品質考慮 森林王漿果。 它不僅是美味和有益的，但也有癒合傷口的特性，與許多疾病有幫助。 果醬，蜜餞 - 小紅莓的最常見的收穫。 您也可以凍結果實或滷汁浸泡。 所有的這些菜可以節省包含在漿果的維生素。 在這篇文章中配方在兩個實施例中“越橘浸泡”。 原創預製件令人驚訝的是它可以被用作香料芬芳甜品一樣和肉類菜餚。

方藥：小紅莓醃製 “古典”

填充的組合物

• 1升的原水;
• ½表糖的杯;
• 半滿小時。L. 鹽。

準備

成熟的 漿果小紅莓 循環，清除垃圾，變質的水果。 質量是再徹底洗幾次換水。 煮沸填充（其製備，使用所提出的比例），並冷卻至室溫。 活性配方“越橘排尿”的變化可以通過將水添加到香料桂皮，五香粉，或其他調味料製成。 漿果倒入一個玻璃，搪瓷或木製小桶容器。 倒在他們的滷汁，使所有的小紅莓覆蓋著液體。 覆蓋平板的水果或木製圓形，並且在頂部 - 用布。 罐頭銀行可以立即覆蓋螺旋蓋。 放置浸泡小紅莓在陰涼的地方。 由於事實漿果含有不需要擔心洗床單抗菌物質 - 這是不發霉，不zakisnet。 這樣的預製件可以存儲長達兩年之久。 所以準備的經典醃漬小紅莓。 配方可以通過加入其他成分稍微修改。 如果你的新鮮和不尋常的味道風扇，盡量煮漿果在下面描述的方式。

方藥：小紅莓醃 蘋果與

結構

• 5公斤新鮮漿果小紅莓;
• 1公斤成熟的蘋果酸性品種;
• 4升的原水;
• 1公斤的砂糖;
• 1.5小時滿。L. 肉桂;
• 5-6介質丁香星;
• 半小時。L. 常見粗鹽。

準備

1. 遍歷漿果和徹底地用冷水洗淨。 在此之後，在漏勺很多倍的流失。 明智的做法是那麼幹小紅莓倒在桌子上，悠閒餐巾紙。
2. 蘋果洗淨。 你可以用鋒利的刀切割低一點“尾巴”。 該成果作為一個整體，無需切割。
3. 燒開水用糖，鹽和調料。 冷卻液。
4. 在很寬的陶瓷（或粘土）盆蘋果和酸果蔓，交替層放置。 倒入辣解決方案的整體質量。
5. 頂部容器蓋與放貨物的平均嚴重性完全浸泡在滷汁漿果一個圓。
6. 將與蘋果的浸泡小紅莓在陰涼的地方。 通過2.5-3個星期，你可以拍攝第一個樣本。 然後，漿果可以準備一個辣 醬油肉， 和蘋果將是任何甜點原有的裝修。 非常原始提出的桌子上，用奶油和裝飾有紅色漿果撻覆蓋它。