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雞肉與乳酪麵糊:食譜
雞肉與乳酪麵糊 - 午餐或晚餐的最佳選擇。 它是美味和嫩菜會打動你的家庭。 你想學習如何做飯呢? 所有必要的信息是在項目中。 祝你好運在烹飪業務!
雞肉在麵糊奶酪:在烤箱食譜
產品列表:
- 4-5藝術。 湖 蛋黃醬(任何脂肪);
- 0.4公斤雞;
- 喜歡的調料;
- 150克硬乾酪;
- 稍微成品油。
準備
- 我們從哪裡開始? 雞 應切成兩個或三個部分。 每一塊附加一個圓形的形狀。 拿在手中廚房錘。 擊退雞片。
- 現在,在使用過程中都喜歡的調料。 撒上他們的印章。 以鹽調味。 塗覆有蛋黃醬每一塊。 然後轉移到一個半小時的一面。 在此期間,雞醃。
- 我們拿出烤盤。 她的底部應使用潤滑油或潤滑脂潤滑。 把折斷的碎片用錘子。 他們靠近對方。 事實上,在烤的肉略有過程縮小。
- 用刨絲器奶酪切絲。 他們灑每一塊雞肉。
- 烤箱預熱。 推薦的溫度為180℃ 一起形成內容被送至烤箱。 30分鐘後, 在麵糊雞肉 芝士已準備就緒。 這是可能以任何形式吃的 - 即使在寒冷的,雖然熱。 祝大家胃口好!
在煎鍋雞肉麵糊(奶酪):帶有照片的食譜
必要因素:
- 3湯匙。 湖 奶油(可替代蛋黃醬);
- 一個雞蛋;
- 喜歡的調料;
- 奶酪 - 80-100克;
- 2湯匙。 湖 小麥粉;
- 20-30毫升的精製油。
詳細說明
步驟1號我們處理的是, 如何烹調雞麵糊在烤箱奶酪。 如果你沒有那麼多空閒時間,那麼我們提供的其他使用該鍋的選擇。 因此,攤在桌上所需要的產品。 雞柳洗滌水從水龍頭。 跨越的4-5份晶粒切割。 每所必需的片加鹽和調料灑。 推薦分割肉薄,因為我們不會打他,因為在以前的配方。
步驟2號。我們準備麵糊。 在一個碗打破雞蛋。 加入蛋黃醬和麵粉。 鹽可以,但一點點。
步驟3號。撕碎在刨絲器奶酪。 我們將其發送到雞蛋麵粉混合物。 混合配料。 撒上胡椒粉。
步驟號4每片雞在所得浸漬麵糊。 我們確信,雞蛋,奶酪塊完全覆蓋圓角。
步驟5號。我們得到連擊片,鋪在熱煎鍋。 弗萊用黃油。 集火到最低限度。 在肉上的每一側宜炒1.5-2分鐘。 我們確保麵糊不被燒毀。 否則,我們的飯也不會顯得那麼開胃。
只要在麵糊雞奶酪在鍋裡會變成金黃色,就可以將其轉移到板。 擔任這張桌子上的菜。 作為配菜,以適應他:土豆泥,米飯和蔬菜在烤架上烹調。 在這種情況下,這頓飯將是令人滿意的。
選項Multivarki
食品組:
- 2湯匙。 湖 為屑麵包屑,和麵粉;
- 一個雞蛋;
- 雞胸肉 - 一對夫婦件;
- 香料;
- 奶酪(任何種類的) - 100克;
- 3湯匙。 湖 成品油。
實踐部分
步驟1.數字讓我們處理的雞胸肉。 他們必須是免費的皮膚和骨骼的。 將魚片在黑板上。 監控以確保朝上光滑的一面。 用保鮮膜覆蓋件。 拿在手中廚房錘。 我們開始互相排斥雞片。 最終,它們的厚度不應該超過2厘米。
步驟2號。排骨和調料灑。 以鹽調味。 最主要的 - 不要過頭。
步數3.板結合磨碎的奶酪和麵包屑的麵包屑。 正是這種混合會給這道菜清脆。
步數4.在一個單獨的碗倒入麵粉。 直到我們刪除它一邊。
步驟5號在第三碗打破雞蛋。 白色和蛋黃混合,用叉子。
步驟№6。 在Multivarki菜單,查找並即時啟動程序“烘焙”(“烘焙”)。 倒入所需的油量。 染料暖碗5-6分鐘。
步驟數7與麵粉的板軋製雞肉。 然後放入碗中與蛋液。 輕輕抬起件,握緊手中的土地。 我們等到超出部分將在一個碗裡瀝乾雞蛋。 什麼是下一個步驟是什麼? 折疊在磨碎的奶酪和餅乾混合印章。
步數8.返回multivarka。 在雞肉芝士麵糊放入碗中用熱油。 炒兩側(4-5分鐘)。 這同樣適用於第二零件。 雞肉餅 服表與任何沙拉或配菜。 他們看起來很開胃。 現在是時候去嘗試他們的口味。
食譜雞肉 與奶酪和西紅柿糊
配料:
- 60-70克小麥粉;
- 兩個西紅柿;
- 250-300克的雞;
- 一個雞蛋;
- 2湯匙。 湖 蛋黃醬(不是很油膩);
- 80-100克奶酪(所需固體);
- 香料(胡椒,鹽);
- 少許油煎炸食物。
準備工作:
- 洗肉。 我們給液排出。 沿晶切片。 我們需要得到的厚度不大於2厘米的小塊。他們每個人的努力,使用廚房錘。 欲了解更多網絡工作建議覆蓋保鮮膜的碎片。 所有的肉塊應該用香料和鹽灑。 直到他們可以被刪除了一邊。
- 準備麵糊。 為了這個目的,一個板,拌入雞蛋和麵粉的蛋黃醬。 此外,還加入胡椒粉少許。 這些成分拂拂或一個普通的叉子。
- 油鍋燒熱,在它澆點油。 沾麵糊(兩側)每個牛排。 接下來,我們在煎鍋中發送。 炒,設定介質的熱量。 它需要多長時間? 每個側是油炸1-1.5分鐘。 雞肉是柔軟嫩滑。 因此它並不需要長時間停留在火中。 否則,菜就會失去肉質。
- 我的西紅柿,切成絲圈。 乳酪可以用蓖細噴嘴。
- 炸排骨,我們從煎鍋轉移到耐熱用菜。 每片的上面放西紅柿切片。 用磨碎的奶酪撒。 下一步是什麼? 我們在微波爐送我們一頓。 2-3分鐘,直到其到達期望的條件。 如果你沒有一台微波爐,您可以用烤箱。 我們熱一下至180℃ 然後發送印章。 定時5分鐘。 可以投放雞麵糊奶酪。 食譜與照片可以讓你煮美味佳餚全家的喜悅。
另一個配方(用於蒸汽器)
產品列表:
- 100-150克奶酪(固體);
- 小蛋黃醬;
- 香料雞;
- 牛油 - 的一對片的(不大於80g)上;
- 雞 - 2個。
製備的過程
在刨絲器擦奶酪。 用香料,往雞肉菜餚搭配。 此外,還加入黃油幾拍。 攪拌均勻。 魚片作一小切口。 有把所得的混合物。 頂級潤滑蛋黃醬(它會給多汁的雞)。 放蒸籠兩件。 烹調時間 - 40分鐘。
作為配菜,你可以提交以下材料:
- 新鮮或醃製蔬菜;
- 米飯;
- 麵食硬粒小麥的;
- 土豆泥;
- 任何沙拉;
- 煮扁豆;
- 蕎麥;
- 烤蔬菜。
總之
現在你知道,雞肉,奶酪糊可以以不同的方式烹飪 - 在烤箱,煎鍋和multivarka。 在任何情況下,美味,豐盛的和令人難以置信的美味的菜餚。
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