食品和飲料食譜

雞肉與乳酪麵糊:食譜

雞肉與乳酪麵糊 - 午餐或晚餐的最佳選擇。 它是美味和嫩菜會打動你的家庭。 你想學習如何做飯呢? 所有必要的信息是在項目中。 祝你好運在烹飪業務!

雞肉在麵糊奶酪:在烤箱食譜

產品列表:

  • 4-5藝術。 湖 蛋黃醬(任何脂肪);
  • 0.4公斤雞;
  • 喜歡的調料;
  • 150克硬乾酪;
  • 稍微成品油。

準備

  1. 我們從哪裡開始? 雞 應切成兩個或三個部分。 每一塊附加一個圓形的形狀。 拿在手中廚房錘。 擊退雞片。
  2. 現在,在使用過程中都喜歡的調料。 撒上他們的印章。 以鹽調味。 塗覆有蛋黃醬每一塊。 然後轉移到一個半小時的一面。 在此期間,雞醃。
  3. 我們拿出烤盤。 她的底部應使用潤滑油或潤滑脂潤滑。 把折斷的碎片用錘子。 他們靠近對方。 事實上,在烤的肉略有過程縮小。
  4. 用刨絲器奶酪切絲。 他們灑每一塊雞肉。
  5. 烤箱預熱。 推薦的溫度為180℃ 一起形成內容被送至烤箱。 30分鐘後, 在麵糊雞肉 芝士已準備就緒。 這是可能以任何形式吃的 - 即使在寒冷的,雖然熱。 祝大家胃口好!

在煎鍋雞肉麵糊(奶酪):帶有照片的食譜

必要因素:

  • 3湯匙。 湖 奶油(可替代蛋黃醬);
  • 一個雞蛋;
  • 喜歡的調料;
  • 奶酪 - 80-100克;
  • 2湯匙。 湖 小麥粉;
  • 20-30毫升的精製油。

詳細說明

步驟1號我們處理的是, 如何烹調雞麵糊在烤箱奶酪。 如果你沒有那麼多空閒時間,那麼我們提供的其他使用該鍋的選擇。 因此,攤在桌上所需要的產品。 雞柳洗滌水從水龍頭。 跨越的4-5份晶粒切割。 每所必需的片加鹽和調料灑。 推薦分割肉薄,因為我們不會打他,因為在以前的配方。

步驟2號。我們準備麵糊。 在一個碗打破雞蛋。 加入蛋黃醬和麵粉。 鹽可以,但一點點。

步驟3號。撕碎在刨絲器奶酪。 我們將其發送到雞蛋麵粉混合物。 混合配料。 撒上胡椒粉。

步驟號4每片雞在所得浸漬麵糊。 我們確信,雞蛋,奶酪塊完全覆蓋圓角。

步驟5號。我們得到連擊片,鋪在熱煎鍋。 弗萊用黃油。 集火到最低限度。 在肉上的每一側宜炒1.5-2分鐘。 我們確保麵糊不被燒毀。 否則,我們的飯也不會顯得那麼開胃。

只要在麵糊雞奶酪在鍋裡會變成金黃色,就可以將其轉移到板。 擔任這張桌子上的菜。 作為配菜,以適應他:土豆泥,米飯和蔬菜在烤架上烹調。 在這種情況下,這頓飯將是令人滿意的。

選項Multivarki

食品組:

  • 2湯匙。 湖 為屑麵包屑,和麵粉;
  • 一個雞蛋;
  • 雞胸肉 - 一對夫婦件;
  • 香料;
  • 奶酪(任何種類的) - 100克;
  • 3湯匙。 湖 成品油。

實踐部分

步驟1.數字讓我們處理的雞胸肉。 他們必須是免費的皮膚和骨骼的。 將魚片在黑板上。 監控以確保朝上光滑的一面。 用保鮮膜覆蓋件。 拿在手中廚房錘。 我們開始互相排斥雞片。 最終,它們的厚度不應該超過2厘米。

步驟2號。排骨和調料灑。 以鹽調味。 最主要的 - 不要過頭。

步數3.板結合磨碎的奶酪和麵包屑的麵包屑。 正是這種混合會給這道菜清脆。

步數4.在一個單獨的碗倒入麵粉。 直到我們刪除它一邊。

步驟5號在第三碗打破雞蛋。 白色和蛋黃混合,用叉子。

步驟№6。 在Multivarki菜單,查找並即時啟動程序“烘焙”(“烘焙”)。 倒入所需的油量。 染料暖碗5-6分鐘。

步驟數7與麵粉的板軋製雞肉。 然後放入碗中與蛋液。 輕輕抬起件,握緊手中的土地。 我們等到超出部分將在一個碗裡瀝乾雞蛋。 什麼是下一個步驟是什麼? 折疊在磨碎的奶酪和餅乾混合印章。

步數8.返回multivarka。 在雞肉芝士麵糊放入碗中用熱油。 炒兩側(4-5分鐘)。 這同樣適用於第二零件。 雞肉餅 服表與任何沙拉或配菜。 他們看起來很開胃。 現在是時候去嘗試他們的口味。

食譜雞肉 與奶酪和西紅柿糊

配料:

  • 60-70克小麥粉;
  • 兩個西紅柿;
  • 250-300克的雞;
  • 一個雞蛋;
  • 2湯匙。 湖 蛋黃醬(不是很油膩);
  • 80-100克奶酪(所需固體);
  • 香料(胡椒,鹽);
  • 少許油煎炸食物。

準備工作:

  1. 洗肉。 我們給液排出。 沿晶切片。 我們需要得到的厚度不大於2厘米的小塊。他們每個人的努力,使用廚房錘。 欲了解更多網絡工作建議覆蓋保鮮膜的碎片。 所有的肉塊應該用香料和鹽灑。 直到他們可以被刪除了一邊。
  2. 準備麵糊。 為了這個目的,一個板,拌入雞蛋和麵粉的蛋黃醬。 此外,還加入胡椒粉少許。 這些成分拂拂或一個普通的叉子。
  3. 油鍋燒熱,在它澆點油。 沾麵糊(兩側)每個牛排。 接下來,我們在煎鍋中發送。 炒,設定介質的熱量。 它需要多長時間? 每個側是油炸1-1.5分鐘。 雞肉是柔軟嫩滑。 因此它並不需要長時間停留在火中。 否則,菜就會失去肉質。
  4. 我的西紅柿,切成絲圈。 乳酪可以用蓖細噴嘴。
  5. 炸排骨,我們從煎鍋轉移到耐熱用菜。 每片的上面放西紅柿切片。 用磨碎的奶酪撒。 下一步是什麼? 我們在微波爐送我們一頓。 2-3分鐘,直到其到達期望的條件。 如果你沒有一台微波爐,您可以用烤箱。 我們熱一下至180℃ 然後發送印章。 定時5分鐘。 可以投放雞麵糊奶酪。 食譜與照片可以讓你煮美味佳餚全家的喜悅。

另一個配方(用於蒸汽器)

產品列表:

  • 100-150克奶酪(固體);
  • 小蛋黃醬;
  • 香料雞;
  • 牛油 - 的一對片的(不大於80g)上;
  • 雞 - 2個。

製備的過程

在刨絲器擦奶酪。 用香料,往雞肉菜餚搭配。 此外,還加入黃油幾拍。 攪拌均勻。 魚片作一小切口。 有把所得的混合物。 頂級潤滑蛋黃醬(它會給多汁的雞)。 放蒸籠兩件。 烹調時間 - 40分鐘。

作為配菜,你可以提交以下材料:

  • 新鮮或醃製蔬菜;
  • 米飯;
  • 麵食硬粒小麥的;
  • 土豆泥;
  • 任何沙拉;
  • 煮扁豆;
  • 蕎麥;
  • 烤蔬菜。

總之

現在你知道,雞肉,奶酪糊可以以不同的方式烹飪 - 在烤箱,煎鍋和multivarka。 在任何情況下,美味,豐盛的和令人難以置信的美味的菜餚。

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