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飲料在法國:如何正確地喝Calvados?

Calvados - 在Remarque的作品中演唱的一種酒精飲料。 他的祖國是法國(諾曼底省),那裡是通過蒸餾蘋果酒獲得的 製造商種植蘋果的特殊品種 - 它們必須很小,含有足夠量的單寧酸(酸)。 之後,根據秘密的食譜,得到這種強烈而香味的 起泡酒。 卡爾瓦多斯酒精的百分比高達40%。 通常,在出售之前,在專門製作的橡木桶中保存了好幾年,以獲得美麗的 琥珀色 和豐富的香氣。 關於如何正確飲用卡爾瓦多斯,請閱讀我們的文章。 到目前為止,飲料的主要供應商是他的家園 - 法國。 雖然在俄羅斯,還沒有得到足夠的普及,而且價格相當昂貴,但世界各地的鑑賞家都用它作為開胃酒,就是在飯前,因為它的品味和品質特徵有助於改善食慾。

他們怎麼喝卡爾瓦多斯?

這種飲料通常被稱為蘋果伏特加,因為它的味道和相應的力量。 當送到桌子上時,應將其加熱至室溫,然後提前將其從冰箱或迷你吧中取出。 如上所述,在飯前服用少量這種酒精有助於改善食慾,但也可以作為消化系統使用。 它與巧克力,水果或咖啡完美結合。 卡爾瓦多斯眼鏡是普通干邑。 他們寬廣的圓形可讓您充分體現飲料的所有品質。 在第一次吞嚥之前,握住手中的玻璃一段時間 - 這將讓您體驗到一個完整的蘋果回味。 請記住,這種酒會越老,口味越強越好。 這個飲料最受歡迎的生產商是“Busnel”,“Boulard”,“Fiefs Cent-Anne”和“DuPont”(M. Dupon)。 談到如何喝卡爾瓦多斯,你可以提到著名的法國傳統“諾曼坑”(trou normand)。 這意味著在午餐或晚餐之間,在酒的變化之間取少量的這種酒精。 這特別適合節日餐。

如何在雞尾酒喝Calvados?

像許多含酒精飲料一樣,卡爾瓦多斯本身也不錯,而且還與果汁,苦艾酒和烈酒混合在一起。 我們混合其中的一些。 對於雞尾酒“紐約蘋果”,您將需要:

40毫升 法語Calvados;
- 20毫升“百加得玫瑰”;
- 幾滴濃縮的橙汁或糖漿。

所有這些成分應該混合在一個振動篩,加冰並服用於馬提尼酒杯。
為了準備一個“愉快的冒險”,並感受到一個開花的蘋果園的美味香氣混合在冰塊搖動器:

- 40毫升卡爾瓦多斯;
- 20-25毫升(味道)任何杜松子酒;
- 20-30毫升 葡萄柚汁。

現在,知道如何以純粹的形式飲用Calvados,可以從中製作簡單而美味的雞尾酒,您可以使其成為家庭迷你酒吧的有價值的組成部分。 只要記住,大量強烈的酒精會傷害你的健康。

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