餅乾食譜“菊花”。 童年的味道

一種通過許多家庭主婦已知的“菊花”cookie的製備方法。 這樣的治療後，我們很多時候我們的母親和祖母準備。

在製作這款甜品時也沒什麼大不了的。 主要的事情 - 準備所有必要的產品，以及手頭上有磨床。

食譜“菊花”的cookie

說美味仍然是許多家庭主婦的喜愛的甜點之一。 而且它不是在其令人難以置信的味道，在創作的過程。 這是非常好的觀賞麵團的這些有趣的“蠕蟲”出了粉碎機。

有幾種方法來烹調餅乾“菊花”。 在這篇文章中，我們將介紹最簡單，最經濟實惠的。

所以，我們需要揉麵團：

• 小麥粉的光 - 大約4杯;
• 質量人造黃油 - 250克;
• 高熱量蛋黃醬 - 250克;
• 大雞蛋 - 1件。
• 砂糖 - 3/4杯;
• 餐飲蘇打水和蘋果醋的取消 - 1/4湯匙甜點。

混合砂地基

如何煮餅乾“菊花”？ 這種不尋常的美味的食譜很簡單。 首先，你必須混合基礎。 在高品質的人造黃油蔓延的碗裡，然後用叉子摶。 此外，還打破了大雞蛋，加入低脂蛋黃醬。 拌勻成分，他們也流傳小蘇打湯匙，蘋果醋償還。

總之，所產生的粘性物質倒入糖。 混合配料，直到順利，他們補充麵粉。 它的量是確定的，那就是，對眼睛。

充分混合後，麵團必須是統一的，很厚，也提醒軟橡皮泥。

如果有必要，麵粉中的產品列表中的上述量可以增加或減少。

形成美食的過程

是怎樣的自製餅乾“菊花”？ 混合後，將麵團被分離成幾個部分。 這是必要的，以確保他是操作方便。

設置磨床duhovochny片播羊皮紙。 接著，生麵團的第一片開始穿過所述的烹飪設備。 與此同時，他們拿起半成品手。

每3或4厘米基礎仔細用刀子分離並放置在預先準備的盤中。 對所有的半成品頂部可以撒少量的糖 （可選）。

熱處理

作為出爐“菊花”餅乾？ 當所有的麵團完成和平移充滿了美麗的半成品，它在一個預熱的烤箱被發送。 砂甜點在200度烘烤20分鐘。 對於同時食用花卉應在數量和有點臉紅增加。

如何提交喝茶？

現成的脆餅“菊花”從爐中取出，並在大板蔓延。 服務甜點之前，撒上肉桂粉和糖粉的混合物。 用熱咖啡或茶一杯用它在一起。

曲奇“菊花”：配方

如上所述，所述甜點可以以各種方式來製備。 這美味的傳統秘方是使用黃油和雞蛋的人。 通過這些組件，肝臟變得更鮮美，嫩滑可口。

因此，對於烘焙甜點，我們需要：

• 小麥粉的光 - 約400克;
• 任何黃油油 - 約180克;
• 大雞蛋 - 3個。
• 香草醛 - 1包;
• 砂糖 - 100克;
• 餐飲蘇打水和檸檬汁予以撤銷 - 1/4湯匙甜點。

麵團的製備

批量黃油麵團之前，需要事先從冰箱取出。 一旦烹調油已經熔化，用混合器拂它直到群眾的白化狀態。 後來在同一個碗交替加入雞蛋，糖和香草。

在獲得均勻混合物，倒入麵粉光傳播和檸檬汁湯匙蘇打水合。

炒出的成分是柔軟而厚實像石膏和麵團。 以促進形成甜點基礎的過程，建議在一段時間內放入冷藏室（15-25分鐘）。

如何創建cookie？

一旦麵團被冷卻，開始他的治療。 為此，傳統的絞肉機。 基礎輕輕通過細篩或大的（可選的）通過，分離用鋒利的刀所需的體積。

形成餅乾，原來鋪在烤盤與羊皮紙，留下與其他產品和頁面邊緣的距離。 這道甜點之後被送到預熱的烤箱裡。

如何烤？

烤“菊花”餅乾應該是短暫的。 這樣的美味準備1/4小時內使用（再也許有點）。 在這短短的時間週期的甜點應該是鬱鬱蔥蔥，面色紅潤。 順便說一句，關於這個美味的報告和愉快的香味的香草準備就緒，它擴展了整個公寓。

自製的甜點茶葉提交

現在，你知道怎麼做童年的餅乾“菊花”。 其製備的經典版本是所有家庭主婦的青睞。 使用這個配方，你一定會請他們的家庭不尋常的，非常好吃。

一旦脆餅烘烤，將其從烘箱中取出，並立即在平板上傳播。 用茶，可可或咖啡罐一起用於這道甜點。

有用的提示

許多家庭主婦拒絕曲奇“菊花”，只是因為他們是懶得收集和清洗絞肉機。 在這種情況下，建議以不同的方式形成一個精緻的小。 後在其滾壓接縫冷藏室短暫暴露試驗0.5厘米厚，然後切割鑽石。 您還可以利用專用模具的優勢。 在此之後，該產品輕輕地在鍋裡轉移，並在烤箱煮20分鐘。

當然，通過絞肉機製成餅乾“菊花”，是一個漂亮得多不僅僅是切片用刀子。 然而，味道不會改變。