鯰魚的流行的菜餚

鮎魚肉的特點是其精緻令人愉快的味道。 除其他事項外，幾乎沒有任何的小骨頭，這經常破壞的魚類菜餚的整體印象。 值得一提的是，魚肉的脂肪含量很低，但是這並不妨礙她成為多汁。

鯰魚的菜都非常不同。 在任何食譜，有餡餅，湯和主菜，這是由這片海域的魚準備。 它的白肉總是溫柔在你的嘴裡融化，使得每道菜的“亮點”。

紅燒鯰魚。 丹麥美食

要米飯或土豆非常適合燜魚。 這個菜鯰魚的需要5西紅柿，雞蛋2個，玻璃膏，圓角鯰魚（約100克），2-洋蔥，勺麵粉，2油匙（僅黃油），半個檸檬，和鹽，歐芹和滾麵包屑的餅乾。

這種魚是必須用一個檸檬汁灑。 西紅柿同時切成薄片，然後將層堆疊在壺中，其已經與麵包屑灑。（不要忘記prisolit每一層）。 放在鯰魚本身的頂部。

在一個單獨的容器，酸奶油，麵粉，切碎的洋蔥打蛋。 所以，倒入醬油魚和烤箱發送，擱在預先切碎黃油的頂部。 10分鐘後，菜是準備好了。

烤鯰魚。 西班牙菜

為了準備鯰魚這道菜需要相當多的時間。 只需要 魚排 （半公斤）和蔬菜“莎莎”醬（只有一個JAR）。 先預熱烤箱。 在烤盤鋪陳圓角，其倒在醬油的頂部的切片。 10分鐘，盤已準備就緒。 這是最好的飯的小菜應用這種美。

鯰魚招標天婦羅

魚在連擊 - 這是一個非常流行的配方。 所以，你可以做飯，鯰魚。 所需的配料簡單。 需要檸檬，使用600g魚片，鹽和胡椒，蔬菜油（40-50毫升），玻璃粉，將50克伏特加，雞蛋和一杯水。 首先，準備魚。 它切成片，鹽和胡椒。 立即撒上檸檬鯰魚是應該的，所以離開了10分鐘，直到它輕輕地醃製。

在此期間，可以使麵糊。 蛋白質被攪打成泡沫攪拌機。 在另一碗裡混合蛋黃，水，麵粉和伏特加。 所有這一切都被醃製，然後又離婚，植物油。 慢慢地在麵糊必須輸入和毆打蛋清。

大塊的鯰魚蘸麵糊放在熱煎鍋煎炸。 全心全意魚裝飾著明亮的綠色的小樹枝。

鯰魚的湯

菜鯰魚不同，所以你甚至可以煮這種魚的泡菜。 對於有必要採取600克鯰魚，芹菜，洋蔥頭，香菜，酸模，將150g醬菜，2湯匙黃油，將50ml奶油，五香粉，lavrushku和鹽。 魚被放置在罐和通過添加水胡椒，鹽和月桂葉煮沸。 一旦鯰魚煮熟，它是從湯服用。

洋蔥切碎，這樣一來用芹菜和香菜。 所有這一切都在黃油炒，並加入肉湯。 另外酢漿草絲和黃瓜，這也落入沸騰的肉湯。 湯應以半小時做飯。 如果缺少“變味”清湯，你可以從黃瓜加鹽水。 10分鐘後，菜是準備好了。

在點菜分解魚，澆湯。 服務應該與酸奶油和草藥。

肉餅

從鯰魚取得了非常美味的漢堡。 為他們（100克）需要圓角的魚，蒔蘿小枝，奶油的一小湯匙，姜切絲，檸檬，粗麵粉一茶匙，龍蒿的捏， 青蔥（洋蔥）， 麵粉2湯匙。 肉末在攪拌機熟。 要做到這一點，生魚，蒔蘿，奶油和小麥。 在那之後，他的手做小餡餅和植物油炒他們。 當一個表盤飾有龍蒿，生薑，洋蔥圈和檸檬片。

從鯰魚食譜是非常原始和多樣。 因此，任何主婦可以選擇什麼她最喜歡做飯。