食品和飲料食譜

Lecho。 熱量的菜餚

貨架吸引各種 蔬菜罐頭的。 瓶,罐,小型和大型,玻璃和鐵,吸引開胃西紅柿,黃瓜,青豆......它是有用的東西隱藏在五顏六色的包? 難道一定要注意標籤,其中包含有關產品的信息? 這篇文章將談論lecho:熱量,成分,配方的由來。

配方的由來

罐頭在Radivoje女主人過冬的準備總是很多。 但似乎有罐子lecho。 熱量(卡路里)這取決於所包含的成分,而這又是由配方決定。

據認為,番茄味小吃的發源地 - 匈牙利。 然而,在一些食譜的網頁包含在保加利亞或塞爾維亞發明這道菜的信息。

今天,沒關係,這裡有這個開胃菜。 有此受歡迎的菜很多食譜裡面總是好吃的,在某些情況下,從開胃加入秘密的成分。

類型lecho

Lecho - 冷開胃,驚喜與各種口味。 但是,留在每一個配方是相同的 - 香胡椒和成熟的西紅柿多汁。

Lecho西紅柿和辣椒 -一個簡單的零食,正準備一兩個小時。 您可以申請午餐在平日和裝飾假期表這道菜。 為了準備lecho公斤西紅柿磨在攪拌機,添加到它洗淨,切成條狀胡椒粉,鹽兩湯匙,白糖半杯,黑胡椒粉半公斤。 質量煮沸二十分鐘。 然後分解為半升罐中,每個加入蒜瓣,滅菌20分鐘,並曲折鐵蓋子。

Lecho辣椒 與番茄汁。 這個配方的巧妙之處在於它沒有必要用西紅柿鼓搗,所以準備要快得多。 在3L的番茄汁取辣椒 - 3.5千克洋蔥 - 1.5千克,糖,醋,9%日,植物油 - 200毫升,鹽 - 1.5訴 湖 液體成分和香料混合並加熱平底鍋,然後添加準備蔬菜,煮二十分鐘。 傳播銀行,捲起 - 在一個毛皮大衣。

小吃供應桌子冷熱。 在第二種情況下,包括在冷凍切割和包裝製劑中的組分。 然後,只需要鋪陳包的內容在平底鍋煮一段時間。

它是簡單和方便的食譜lecho。 熱量低。 因此,它可以在健康膳食中使用。

熱量的菜餚

每個letcho食譜的熱量取決於嵌在它的產品。 下面是一些配方(100克成品菜):

  • 西紅柿和辣椒 - 55千卡;
  • 番茄汁 - 63卡路里的熱量;
  • 胡蘿蔔-75千卡;
  • 懶lecho蔬菜 - 75;
  • 茄子 - 66千卡;
  • 西葫蘆 - 55千卡。

原來的配方對匈牙利的版本是在其組成,不僅蔬菜(辣椒,西紅柿,茄子)。 它經常被添加podkopchonnye豬肉香腸,香菇,臘肉,大米。 分別為,並增加了食物的卡路里含量。

這種菜好吃且營養價值很高,產品始終可用,因此任何主婦可以煮即成。

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