Zrazy肉在法國的雞蛋餡

肉類zrazy法國廚師更快得到非常豐盛和美味。 這道菜需要在烤箱成熟的西紅柿和奶酪一起烘烤。

如何在法國家裡zrazy煮肉

用於基本必要成分：

• 肉牛肉 - 400克;
• 紙漿豬肉 - 290克;
• 雞 - 280克;
• 鹽，紅辣椒，地面，黑胡椒，幹蒔蘿 - 添加味;
• 大型蛋雞 - 2個。
• 新鮮大蒜 - 1瓣;
• 克菲爾厚 - 100毫升

烹飪基礎知識

你知道如何使肉zrazy在法國？ 首先要準備一個香混合剁碎。 對於此，有必要洗牛肉，豬肉和雞肉，然後在絞肉機粉碎他們。 旁邊的餡中添加食鹽，辣椒粉地面，濃稠的酸奶，黑胡椒，蒔蘿幹，蛋和蒜茸。 所有這些組件都必須用雙手混合，達到充分均勻性。

此外，在法國肉類zrazy需要使用這些產品的填充：

• 燈泡大洋蔥 - 3個。
• 稠奶油 - 100克;
• 大蛋 - 3個。
• 小西紅柿 - 6件。
• 奶酪 - 165克;
• 油，精製葵花籽-烤蔬菜;
• 細鹽 - 適量。

烹飪餡

通常zrazy與蛋捲和蔥準備法語。 我們不會從這些規則的偏離，而是拿蔥洋蔥。 它應該是乾淨，剁成細，然後在葵花籽油炒熟。 之後，你想煮煮雞蛋和篦他們在一個大刨絲器。 接下來，將這兩種組分混合而有味細鹽。

形成過程

肉zrazy輥應該如下形成：必須潤濕紗布在水中緊，至其放在桌子上，然後把混合肉餡的織物3大湯匙的表面上。 然後，在產生的肉蛋糕中間要放少許雞蛋美味澆頭。 接下來，您需要解除紗布的邊緣，並使用它們，使一種肉末炸肉排的。 當所有的半成品會以同樣的方式進行設計，它們應放在抹油的烤箱表，並把稠膏放在上面，把成熟的西紅柿切片，並用硬質奶酪（磨碎）灑。

熱處理

準備原始 葷菜 雞蛋餡在約40分鐘的烤箱。 在此期間，混合剁碎完全propechetsya和奶酪產品精美的融化，將分佈在所有Zrazy。

如何申請晚餐

法國zrazy擔任僅供應晚餐熱。 這樣的美味和令人滿意的飯菜可以作為一個獨立的，並且與任何配菜。 在任何情況下，建議以呈現番茄醬，酸奶油或蛋黃醬，以及新鮮蔬菜，生蔬菜和麥麵包混合。

幫助提示家庭主婦

要準備一盤菜，夏天最好是不要洋蔥，但憑藉其綠色箭頭。 這種變化會給Zrazy特殊的味道和香氣。 此外，作為填充可以用於不磨碎蛋，全硬煮。