食品和飲料食譜

國內準備過冬:醬菜快餐

從夏天的,直到中間深秋家庭主婦而來的旺季 - 水果,蔬菜,漿果冬天罐頭。 該花費的時間很多,以及勞工。 因此,尋找女主人這樣的食譜,這將提供機會迅速做的工作又不影響產品質量。 Vnesom我們蟎。

醃料“韓國”

醬菜 快餐不累人的殺菌工藝製成。 但銀行沒有爆炸,觀察滷汁的正確比例,並檢查他們很浸泡蔬菜是很重要的。 對於保留採取強有力的小黃瓜,深綠色,有丘疹。 雙方的提示應該被削減。 如果蔬菜太舊,大,它們可以被切成圈3厘米的厚度。一切都很好,洗淨後放入罐垂直緊密。 加油泡菜的處方例如鑄造(計算至2.5公斤的蔬菜的部件數量)快餐:水 - 9眼鏡,鹽 - 1杯,醋(6%) - 1杯,大酸甜蘋果 - 3件。 倒入鍋內液體的指定數量,把切成薄片的蘋果切成薄片(去籽),加熱至溶解鹽和離開沸騰的一切。 讓我們填寫醬菜快餐pokipit約40分鐘以上高溫。 取下泡沫。 然後鹽水應變,煮滾,注入有蔬菜,蓋蓋瓶。 讓產品站起來以這樣的方式進行冷卻,然後又是半天或24小時。 在指定的時間後,在韓國泡菜的快餐應該改變由綠色變成褐色。 此後瀝乾重新填寫入鍋內,還有vsypte調味品(胡椒,辣椒,大蒜),並煮沸10-15分鐘。 黃瓜洗淨,用汽水罐沖洗。 同樣packagi產品,倒入開水醃料捲起或接近卡普綸蓋子。 在食品的黃瓜,不經消毒醃製,準備在一周半。 他們獲得了香,脆而鋒利一點 - 為美食家的真正的快樂!

醃料“快”

非常好,這樣的retseptik,其中包括各種芳香香料。 蔬菜要塞罐建議鋪設(底部)和橡樹葉櫻桃,和味 - 強制性樹枝和蒔蘿雨傘,鮮或幹的。

泡菜的製作 上這個食譜是:打好自己黃瓜,其中-大蒜的幾個丁香(2-3 1.5升壇子),藥材(見上文),辣椒幾件,和4-5豌豆香。 填充到鹽和糖的2茶匙和2湯匙醋(9%)的。 淋上水罐子蓋上消毒蓋和錫發送到沸騰。 殺菌時間 - 從罐中沸騰的滷汁開始15分鐘。 黃瓜應該改變顏色。 然後,他們取出卷。 保持 醃製蔬菜 ,應在地下室或其他陰涼的地方沒有水分。

您zakatok好吃!

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