如何煮比薩餅麵團上酸牛奶？

新手廚師往往不願承擔麵團用酵母，怕這樣的經歷將會失敗。 當然，所有可以學習，但如果你沒有慾望或時間與烹飪麵團打擾，那麼你一定要幫這個文章。 這只是關於如何煮酸奶麵團。

事實上，這是比較容易無酵準備麵團，它並不需要給時間之前屠宰和烘焙產品打樣。 因此，那些誰擁有烹飪經驗少，有必要開始學習各種爐產品，從這一特定 類型的測試。

在我國一切都非常的意大利比薩餅的喜愛。 毫無疑問，這是果餡餅非常好吃，多元和節省資金。 事實上，在 餡比薩餅 ，您可以使用各種殘留物-尾香腸，烤雞腿，一點點乾涸的奶酪。 當然，也許你沒有得到經典的比薩餅，但吃快感蛋糕。

通常出爐的比薩餅從一個簡單的發酵麵團，但我們會盡力使麵團 上酸牛奶比薩餅。 如果你喜歡薄皮，你應該使用下面的方法。

我們需要一杯酸奶，約三杯麵粉，人造黃油一百克食鹽和蘇打半勺。 人造黃油應該先放進冰箱，這樣就很好地凍結。

我們開始做飯酸奶比薩麵團。 我們拿出人造黃油和他的三個上擦菜板入碗中，我們將揉成麵團。 酸奶入睡蘇打和鹽攪拌均勻。 將該混合物傾入人造黃油碗，迅速揉麵團，逐漸podsypaya麵粉。 將麵團包裹在一個袋子放在冰箱約兩個小時。

如果您在本方對酸牛奶準備比薩麵團，然後你會得到一個大的比薩餅。 放在烤盤上，並在他的右手腫塊麵團，開始壓扁麵團形成一層很薄的餅。 餡比薩餅可以根據自己的判斷來完成。

如果你的家庭更喜歡大餅比薩是較厚的，那麼你應該對酸奶的另一個配方準備比薩麵團。

將400克的酸奶，我們需要兩個雞蛋，小蘇打和鹽，一茶匙的糖半茶匙，麵粉的兩個半杯子和醋或檸檬汁，蘇打粉幾滴熄滅。

準備麵團是非常簡單的。 打蛋與糖和鹽，倒入酸乳酒，淬滅加入酸蘇打和加入麵粉。 它變成半液態的麵糊用於烹飪餅乾。

減少產品數量讓您準備麵團，這是足以讓一個大烤盤。 烘焙需要鋪設烘焙紙和黃油油脂它，倒出麵團。 現在仔細分解餡。 由於麵團具有半液體，填充將被放置不之上，並且在我們的餅厚。 烤這麼一個獨特的比薩烤箱四十分鐘，直到褐變。

好了， 新鮮的麵團 ，我們已經掌握了，現在是時候開始學習酵母，也可以在酸牛奶熟。 例如，這裡是你如何能煮 的麵團包子 的酸牛奶。 以幹酵母的一個半茶匙，牛奶半杯，酸牛奶的玻璃，並50克人造黃油，雞蛋，三勺素油，糖半杯，香草袋，鹽半湯匙，約700克麵粉。 不過，我們需要潤滑蛋黃包子。

用攪拌一茶匙的糖和麵粉少量溫熱的牛奶酵母。 將與酵母碗在一個溫暖的地方上升，並在此期間預熱人造黃油直到酸奶油的稠度，給它添加了雞蛋，鹽，香草，糖和拂用攪拌機這種混合物。

在酵母上升將準備好的質量，植物油，倒開始逐漸加入麵粉，揉軟麵團。

完成後的麵團將離開打樣上半小時（取決於酵母的質量）。 只要它在成交量一半增多，反复搓揉它，並再次放棄。

成品麵團切成小球和形成 髮髻。 成卷的 ，你可以選擇你的口味。 我們把它們放在油的烤盤，用毛巾蓋住，離開十五分鐘打樣。 然後潤滑頂蛋製品（如果需要的話，上輥可以撒堅果或糖），它被送入烤爐。 烤包子是二十分鐘，然而，這取決於產品的大小和烤箱的功能。

請享用。