食品和飲料食譜

愛達荷州土豆 - 食譜豐盛的小菜任何場合

土豆“愛達荷” -這是非常美味的和令人滿意的“家庭”一頓,美國的國家象徵之一。 這是一個完美的家庭盛宴,友好的聚會,並且將是一個偉大的 小吃啤酒。 事實上,它是土豆,用香料烤。 在美國,很喜歡土豆“愛達荷” - 幾招這個菜是簡單易學,即使沒有經驗的廚師。 也許這就是為什麼它是一個最喜歡男人的食物,因為它甚至可以煮學士學位。 這樣的 烤土豆 片,適合幾乎所有的肉類菜餚。 特別好它與不同種類的牛排,包括魚和雞組合(烤翅,雞腿等)。

土豆“愛達荷” -青春秘方

烤土豆,尤其是年輕人,本身就是一個非常有用的產品。 土豆含有豐富的維生素和類黃酮,它保持青春,和其果皮中含有大量的有價值的微量元素(因為它是必要的,老的皮膚使用新土豆,因為可以積累大量的硝酸鹽)。 此菜可在桌上然而送達整個家庭,如果一個家庭有小孩或家人有消化器官疾病,那麼大蒜和香料的豐度應被丟棄。

如何煮土豆“愛達荷”

這個菜的製備成分是完美的檔次“愛達荷羅塞特”或中等大小的任何新的土豆。 此外,我們需要新鮮的香草 - 香菜,小茴香或羅勒,大蒜丁香和油炸一點植物油,以及芥末。 如果你喜歡的香料,也增加1小時。辣椒粉勺,少許 辣椒 和幹迷迭香或羅勒,和2湯匙醬油(如土豆非常適合魚)

製備方法:選擇具有平滑的表面的水平塊莖(馬鈴薯烘烤與皮膚)。 徹底沖洗它們,擦刷很骯髒的地方。 用紙巾擦乾。 然後,將每個塊莖切成2半,每一半 - 另一個3片。 片應是厚或薄。 把水用來做飯的土豆片和地方切成它,而它被加熱。 煮沸後再煮,因為一兩分鐘。 如果您使用的是易碎的品種,不必 - 土豆沸騰。 在這種情況下,新土豆只需用開水沖洗。 然後,取出土豆和地方在一個碗裡。 雖然它冷卻,通過混合植物油和芥末準備醬。 此外,還折騰搗碎的大蒜和切碎的青菜。 加調料和醬油。 將所得混合物浸應每個切片的土豆和離開浸泡15分鐘。 排列在烤盤,塗油的土豆切片,讓他們放下了皮。 將土豆烤200度。 烤20-25分鐘。 如果您想查詢,嘗試用叉子刺穿它 - 它應該很容易進入。 成品菜將有一個愉快的香氣和紅潤korochku.Zatem土豆“愛達荷”走板的謹慎和服務表熱,放入新鮮草藥。

土豆“愛達荷” -醬的配方與酸奶油和醃黃瓜

對於醬,混合在等份酸奶油和蛋黃醬(優選自製),加入磨碎的大蒜和小塊醃黃瓜(優選選擇機智)。

土豆“愛達荷” -制醬汁彈簧蘿蔔和天然酸奶

就拿250克 天然的酸奶 沒有添加劑(你可以購買或從拓荒者使自己的),加蛋黃醬少許蘿蔔2湯匙切碎的蔥。 去味,添加黑胡椒,鹽和辣椒粉。 食用前,醬油是更好地冷卻了一個小時。

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