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橄欖。 有用的屬性。

奧利瓦(橄欖) - 要求不高的長青樹生長出的希臘人,意大利人和西班牙人的祖先在第5公元前。 即 在古希臘,橄欖樹果實叫是因為其驚人的性能“液體黃金”,油即使再有人知道什麼有用的橄欖。 小白色的花朵和成熟的果子散落花序橄欖幾乎是黑色和油膩的肉。 我們,在俄羅斯,黑色水果叫橄欖和綠色 - 橄欖,虔誠地相信它們是兩個不同品種的橄欖。 事實上,這種漿果一樣橄欖或橄欖油,但在成熟的不同階段。 到目前為止,人類已知的幾乎60種橄欖。

方法配製的橄欖果實中。

西班牙居首位,在世界市場銷售的橄欖生長在這裡非常好吃,大橄欖,有用的特性,這人從來不表揚了幾千年的輪胎。 橄欖樹生長良好 中亞, 高加索地區,那裡的氣候允許。 這些奇妙的果實的唯一缺點 - 他們是非常酸味,他們不能生吃。 多年來,人們一直試圖找到吃的橄欖果實的一種方式,它們浸泡在各種溶液一年! 現代技術使煮橄欖,加工過程中不被破壞有用的屬性。 還有三千年前橄欖,這一天在不同的醋和蜂蜜醃製時。 停留在蘇打溶液一段時間,然後第一漿果洗滌並傾乙酸或用香料油性溶液。 不好吃品種的橄欖,去掉種子,釀三寶,海鮮,檸檬。 橄欖食譜非常多,所有的功能和細節,取決於這個國家的發展和歷史。

橄欖油。

除了泡菜,醃橄欖廣闊的選擇, 橄欖樹 給出了最有價值的產品-石油。 所謂“軟膏”,從橄欖果實中獲得的油,不僅在烹飪中使用,且風味不同的香料,它在基督教儀式中使用。 為了製造 橄欖油 用自己的地,和擠壓的最成熟的水果。 油第一按壓是最昂貴的,而相比之下,在第二和第三油萃取。 殘留濾餅乾燥,和他們的壓塊化妝生態清潔燃料。

做橄欖有用嗎?

橄欖的果肉,除了適口,含有多種維生素和礦物質。 有一個微量元素,蛋白質,糖,維生素C和維生素B,胡蘿蔔素,果膠,和不飽和脂肪。 正是得益於這些元素橄欖,這不能否認,對人體的整體狀況產生有利的影響,改善消化有用的屬性,是由腎結石撤回。 由於部分 橄欖油 的脂肪酸,降低血糖水平,防止心臟和血管疾病,恢復活力的身體。 包含在用於消化系統複雜有用和改善皮膚狀況的維生素A橄欖油。 順便說一句,橄欖和橄欖油幾乎沒有禁忌症,這意味著它們的用途是對大家都有利,甚至是孕婦。 不飽和脂肪油降低膽固醇,成為形成血管血栓的原因和導致心臟疾病。 含酸度非常低的水平,橄欖好消化,而且他們的消費是預防胃病。 脂肪,橄欖油中,抑制腸的腫瘤細胞,膽囊結石的形成。 維生素E油大的內容,有助於對抗皮膚老化,保護和改善頭髮的狀況。 研究人員發現,橄欖油,經常食用減少45%的惡性腫瘤在乳房的風險。 自古以來,橄欖樹,神奇性和有用的品質是眾所周知的精神疾病的治療提供幫助,並幫助提高 男性的效力。 橄欖油和橄欖是所有年齡段的人有用:老年人強化骨骼,對於形成兒童的神經系統,孕婦 - 如維生素和礦物質的寶庫。

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