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櫻桃梅果醬:烹飪發現甜點
櫻桃梅果醬是無法比擬的,味道甘甜適中。 許多家庭主婦喜歡做飯這個產品包子,麵包和蛋糕。 但是,如果儲存起來烘烤銀行將讓孩子們的小手,你的家人可能會停止甜點。 因此隱藏櫻桃李子,冬季收穫的果醬,在一個安靜的地方,最好是從孩子的眼睛了。 但是,如何烹飪這道菜,我們描述了這篇文章。
技術上複雜的過程
這是沒有必要否認卡紙烹飪 - 而艱苦的過程。 你必須去購買時間,耐心和一些努力。 但是,結果將超出所有人的預期。 如果你這樣做是正確的,在出口處你會得到一個美麗,高貴的琥珀色櫻桃梅果醬。 有照片的食譜,我們將繼續進行。 對輸出的菜一致性應該像果醬。
什麼是需要的烹調配料
因此,對於無與倫比的甜點的準備,我們需要以下組件:
- 黃色李子 - 1公斤,
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 200毫升
如果你有很多櫻桃李,你可以放心地增加一半或第二的比例。 環顧產品列表,女主人疑惑地問:但什麼,其實是有困難嗎? 然而,最“有趣”的是從一開始就在等著你,在處理果實的階段。 櫻桃李子美味反過來只能在,如果你刪除每個果核和去除皮膚的事件果醬。 儘管梅屬於梅屬事實,骨頭沒有得到那麼容易,為了擺脫“內部”就沒有什麼蒸發掉。 盡量選擇只成熟的果實,這取決於糧食產量的味道品質。 但不合標準的水果都可以使用。
準備水果
為了提供必要的梅子開始整理,清洗和折疊搪瓷盆內。 容器內,加入水和地方玻璃上小火,煮至沸騰,也不要忘了攪拌。 水果是熟得快,所以在視覺上評估的準備。 現在是時候釋放骨頭的質量。 要做到這一點,需要篩小孔,把它放在一個深雲台梅,連汁一起。 擦產生的質量手中,使紙漿移動超出屏幕,形成了果漿,蓬鬆,非常可口。 它仍然扔石頭和蛋糕,並將所得物質被再次提上起火。
櫻桃梅果醬無籽:烹飪過程
立即加入大量的糖水果和用木勺輕輕攪拌。 只放文火沖泡,否則你就有可能破壞該產品。 雖然果醬熟,不遠離它一分鐘,攪拌所有的時間,這是在任何情況下,不應燒傷。 出現泡沫的表面上,必須立即清除。 只要你看到櫻桃果醬李子烏瓦羅夫並強烈加厚,那麼它的時間來從熱刪除。 轉移到消毒罐即食餐必須趁熱。 現在琥珀香果醬可以卷起來,讓它冷卻後放入冷的地方。
櫻桃梅果醬:肉桂配方
傳統上,我們習慣使用的籌備花魁黃色。 然而,在自然界中,有這種樹的一些物種。 此外,紅櫻桃李子許多廚師卡紙將呈現開放。 由於果實小到足以從骨這樣更好的清洗它們,就像我們在第一個配方中指出,通過篩。 但是,如果你擁有一個細而尖的刀完美,你可以嘗試切骨,與相鄰的果肉一起。 如果你把1公斤水果,去除一切不必要的之後,你應該得到約600克的產品。 而現在公佈的必要成分的完整列表:
- alycha紅色(去核) - 600克;
- 糖 - 100克;
- 肉桂 - 1棒。
製備的過程
取鍋用厚底部並把加工過的水果和糖,並放在肉桂棒的頂部。 將桶上中火,經常攪拌,煮至沸騰。 然後減少火煮,沒有停止攪拌,並沒有忘記取出泡沫。 這是為了確保存儲在冬季期間成品一直沒有受到酸化。 另外,除了螺旋蛋白質,各種灰塵可以存在於泡沫中。 這就是為什麼它被接受和刪除。
櫻桃梅果醬配方,你可以看到,要熟了很久,大約需要45分鐘。 但是,這並不妨礙視覺評估過程。 因此,堵塞的一致性要厚,密度高,泡沫已經不再形成圍繞盤的邊緣,僅在中心去。 如果你的廚房裡有一個烹飪溫度計,以確保你可以使用這個設備。 如果櫻桃李子的果醬,其中我們現在提供給您,準備好配方,溫度計將給予104度。
最後階段
現在,您可以從成品菜肉桂棒取出,並立即熱,編寫消毒罐倒堵塞。 捲起容器蓋子,並把它們翻過來放在廚房紙巾。 此外,直到涼爽,您可以覆蓋銀行有兩個或三個廚房毛巾或薄毯子。 塔拉上繳其正常位置完全冷卻後。 例如果醬李子無籽可以存儲長達六個月在壁櫥或任何具有其它位置室溫。 而這個期限屆滿後,銀行可以在寒冷的地方被刪除。 除非,當然,到這一點,你不要吃甜點。
有趣的事實
Alycha涉及到飲食產品由於水果含糖量低。 這就是為什麼很多人不喜歡它的原始形式吃這種水果,假設他們是酸性太強。 黃色李子櫻桃更大抗壞血酸和紅色和藍色更果膠載有和單寧。 這意味著,櫻桃李子紅色的卡紙變厚更快,需要較少的糖。
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