食品和飲料食譜

烹飪酸模湯

在晚冬,我們的身體特別缺乏的維生素。 當然,你可以在藥店購買平板電腦的包裝,但最好是給自己一個新的早蔬菜和彌補營養素的缺乏,準備酸模的湯。 一是綠色 - 是維生素和礦物質的真正倉庫。 在他們春天的來臨,大自然的覺醒的全部力量。 他們會控告你的能量了整整一天。 此外,這是一個相當經濟的選擇,尤其是因為昂貴的產品並不需要購買此湯。

步驟1:準備基


湯青 您可以在任何準備 肉湯:牛肉, 雞肉,甚至素食,蘑菇。 為了得到美味的湯,最好不要在開水,肉湯立方體溶解,煮的烹飪的所有規則真正基礎。 考慮如何準備牛肉湯。 在一個大鍋裡,我們需要半公斤或700克肉。 注意,不是湯組,即牛肉漿。 必須切成小方塊,把煮沸。 當煮沸,取出形成的泡沫,否則湯會是陰天。

步驟2蔬菜書籤

六中等大小的土豆洗乾淨,切成片,並拋出肉湯。 兩個洋蔥鱗莖剁,炒黃油。 加入泛切碎的胡蘿蔔,甚至problanshirovat,再放入一個未來的綠色湯。 在這個階段,可能的變化。 如果你不能忍受洋蔥,把它扔在整體上鍋權利。 有些女性使用這個簡單的一招:在尼龍網放蔥,香菜,芹菜,胡蘿蔔等蔬菜,這是珍貴的味道,而不是味道。 他們通常被放入高湯,煮沸,然後取出。

第3步:魔術在果嶺

酢漿草湯 獲得的美味,更多的我們把各種果嶺。 大束基斯里亞克我們需要一定的,但在一個鍋裡沒有受傷的香菜,香菜,小茴香,芹菜,羅勒或牛至。 不要害怕過度。 草藥當馬鈴薯幾乎熟(切片容易用叉子刺穿)添加。 等待幾分鐘後,倒在湯沸騰三個預先動搖了在碗裡雞蛋,季節與香草和鹽調味即可。 服務於這個菜在俄羅斯的酸奶一團。

湯酸模-春湯

用同樣的產品可以在春湯準備。 從配料表我們排除只有土豆。 肉與根莖類蔬菜和全蔥熟分開。 酢漿草切細燉,直到在一點點肉湯招標。 此後基斯里亞克煮根過篩研磨。 將所得漿液小心加到肉湯。 煮雞蛋煮的消費者一半。 他們不扔放入鍋內,並把直接入菜了。

在烤箱酢漿草湯

這個配方提供先煮土豆整,除去塊莖和冷靜。 酸模(300-400克)細切。 同樣是3個燈泡,做 根香菜。 傾注全部的土豆(或肉湯)的肉湯少量的,並用植物油烹調。 土豆切成大方塊,用燉根菜和紅褐色混合,倒入熱肉湯或牛肉湯,放入鑄鐵或土鍋在烤箱。 發球時,撒上切碎的煮雞蛋和蒔蘿。 而且,隨著栗色沿著您添加的 甜菜上衣, 你將有一個美味的春天湯。

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