香山雞甜 - 糖醋汁。 家庭烹飪的秘密。

醬給這道菜的辛辣味，使之更加完善。 在糖醋汁白切雞不再只是一塊肉，家禽，和豪華的食物從餐館的菜單。 順便說一句，與醬的幫助下可以很容易地掩蓋烹飪缺陷：過幹肉或烘烤上地殼。 今天在商店可以買到任何調味料，但他們都敵不過不用自己的雙手準備的產品去了。

炸雞 酸甜醬-甜

這個配方是屬於中國菜。 東方廚師喜歡的口味不同尋常的組合，所以在配方成分的非常不尋常的組合。
要準備 的雞醬， 需要在4美術量植物油，醃漬醬菜（切碎）。 升，姜 - 1 2小時，0.5小時，升.... 醋，2升。 小時，將漿料或2升。 藝術。 番茄醬，糖 - 1大匙沙子。 升。，玉米澱粉，3份白蘭地。匙。

在油中炸鹹菜和生薑。 結合澱粉與糖，醋，番茄和白蘭地。 加少許水，用鹹菜和生薑放在一起，濃縮至稠。 雞切成塊服務，魚苗在煎鍋和服務，澆汁。 雞甜 - 酸甜醬是一個完美的家庭午餐或晚餐。 足以改變醬的配方，煮上表中的其他配菜，你將有一個新的菜，一個完全不同的味道。

雞蜂蜜-醬油-泰國

這個菜的分量是非常奇特的，但互換。 此外，它始終是有趣的嘗試一些 - 一些不尋常的味道。 為了準備醬汁需要醬油，蜂蜜，液體四分之一杯的2升的量。 訴，石灰（將伏貼混合物橙汁和檸檬），蒜泥3大齒，咖哩粉1茶匙， 花生油 1湯匙。 湖 這道菜最適合雞胸肉，但不禁止利用屍體的其他部分。

切雞肉切成小塊，在醬油中浸泡了幾個小時。 然後，大量的石油炒上一個強烈加熱煎鍋。 小心別燙雞。

如果你想申請表本身醬把蜂蜜和黃豆混合倒入鍋中，加少許水，並在發熱量低蒸發。 為了增添幾分目視地面辣椒粉或辣椒。

雞芥末醬

這個配方已經從書本轉移Dontsova食譜的個人收藏和測試不是一次。 我們建議你準備這美妙的菜。 極品雞胴體，植物油，黃油，麵粉和芥末房間一個勺子，玻璃 肉湯雞 （可焊接翅膀和頸部），半杯酸奶或濃稠的酸奶，蛋黃兩個雞蛋稍微醋提升品位，一個鹽和糖的捏。

切雞和油炸。 在肉湯麵粉，黃油少量的同時，我們的植物和熱身油煎鍋。 混合酸奶油，芥末和醋的湯，加入糖和鹽和煮沸，不斷攪拌。 為了醬汁濃稠，加入到它非常小心蛋黃，少許肉湯鞭打。 在最後階段奠定了雞片放入調料，煮引擎蓋下一段時間。

雞雪利酒醬

這菜 的西班牙美食 的精緻的香氣和口感細膩區分。 準備它是相當簡單的，並且最終結果取決於，在更大程度上對組件部分的質量。 您將需要一個雞肉，麵粉少量，清湯 - 1杯，雪利酒 - 三分之二杯，蒜頭3 - 4 zubochka，百里香 - 幾個分支，有和沒有，胡椒和鹽釀10的東西橄欖。 在麵粉去骨雞肉和大量的油油炸片。 我們給排出多餘的脂肪。 混合酒和肉湯，加蒜泥，綠色印章，並加入到肉湯。 將混合物倒入一個深煎鍋，打好鳥，煮低熱量，蓋上蓋子一切。 切橄欖，並將它們添加到肉。

在糖醋汁雞最好用米飯或麵條煮熟結合。 如酸奶油和芥末一起列入組分的烹製，也可以與薯條組合。 烤鳥將成為新鮮蔬菜的最佳配菜。