格魯吉亞菜 - kupaty如何做飯和吃什麼

通常情況下，我們使用烹調各種各樣的菜其他民族的食譜。 也不例外，kupaty - 豬肉香腸小，用各種香料調味。 這些都需要一些香腸煮飯，第一他們煮沸，然後炒。 但並不是每一個家庭廚師知道如何，因為這個菜來到我們從高加索，並要求其製備的某些技術炒kupaty。

很多時候，在烤架上或煤kupaty熟而不刺破自己不走脂肪和果汁強片。 但是，不要多餘知道如何在平底鍋煮kupaty 在家裡。

所以，你炒香腸之前，他們需要在五分鐘開水燒開，然後將在同熱油鍋，放入切碎的洋蔥和蔬菜。 因為殼行動Kupat豬腸，他們必須油炸之前被刪除。 通常煮香腸，以確保它們不會在烹飪過程中破裂。

考慮如何東西kupaty如何他們在家裡做準備。

這需要豬肉或牛肉一公斤（你可以採取兩種類型的肉的比例為1：1），兩個大洋蔥，大蒜五丁香，一小塊臘肉，鹽和胡椒。

首先，肉應清洗和切碎，用豬油，先前通過絞肉機通過混合。 切碎洋蔥，並添加到肉。 因此，餡的一致性不應該是幹的，如果是這樣，你可以加少許肉湯。 然後加入蒜末，鹽和胡椒，並且它在絞肉機粉碎以獲得均勻的質量。

接下來kupaty（如何煮牛肉，我們已經知道了），你必須帶餡填。 要做到這一點，採取豬腸洗淨得很好，充滿了由10厘米準備肉末。 在此之後，有必要打結，否則以同樣的方式繼續填充腸道。

因此kupaty第一煮沸，然後油炸在平底鍋或在微波爐中烹調。 因此它們可與蔬菜，如萵苣，馬鈴薯或蔬菜燉使用。

在格魯吉亞，每個廚師都知道 什麼kupaty， 如何讓他們做好準備，什麼服務。 這裡香腸烤在開火的約半小時以前nashpiliv他們叉叉。 在這種情況下，地殼已經變成金黃色，香腸塗有番茄醬。 與吃 tkemali醬， 蔬菜和洋蔥。

目前，有大量的食譜格魯吉亞香腸。 考慮kupaty如何在伊梅列季做飯。

要做到這一點，你必須有一個適當的公斤豬腸，豬肉製品，幹香草，伏牛一公斤，大蒜幾丁香，三個中型蔥，丁香和肉桂，以及“Tkemali”醬油，胡椒和鹽。

副產品一定要清洗乾淨，倒了幾分鐘，涼開水。 然後，他們被切成小塊，加入洋蔥，大蒜，香草和香料。 結腸填充在平底鍋餡，炒。 準備kupaty需要倒入醬油和切碎的洋蔥圈灑。

因此，現代化的廚房提供了大量的傳統食譜的 格魯吉亞菜餚， 包括和Kupat。 尤其是好的野餐和燒烤的菜，煮熟餘炭，它將有一個獨特的口味是由所有在場長一段時間的記憶。

在這種情況下，對於香腸肉可以絕對任何服用。 因此，它可以是一個羊肉，雞肉，以及任何其他。 很多時候，在百果中添加石榴籽，使香腸特殊的味道和香氣。 總之，熟掌握在自己手中，kupaty能夠取悅不僅做飯，還要給他所有的朋友。