什麼煮飯沒有肉快和美味？

你決定放棄肉的原因可以是任何的。 思想考慮（素食主義），暫時失敗（健康修正，禁食，危機）和缺乏資金。 所有這一切都不是那麼重要。 這裡的主要事情是另一個 - 不要放棄許多關於什麼做飯的問題，沒有肉快速而美味的食物。

從這篇文章你會了解不劣於肉類的產品和菜餚，甚至可能超過它們。

湯

如果你認為你不能 煮湯沒有肉 ，你是錯誤的。 有很多不同的食譜。 湯湯的組成包括蔬菜，豆類，蔬菜。 為了增加飽腹感，您可以添加穀物，蘑菇，餃子或粉絲。

番茄米湯

這湯很輕，但同時營養，濃郁，芳香和美味。

配料：

• 兩個中等番茄
• 一個大的紅色甜椒;
• 中號燈泡
• 3湯匙米粉;
• 2湯匙植物油;
• 三瓣大蒜;
• 1湯匙番茄醬;
• 一個雞蛋
• 灣葉;
• 洋蔥;
• 糖，胡椒和鹽 - 一個捏。

準備工作：

• 清洗和清潔所有蔬菜。
• 把洋蔥切好，放在鍋裡的蔬菜油裡，把湯煮沸。 燉5分鐘。
• 胡椒也切碎，倒在洋蔥上。 在這裡你可以添加一點糖 - 這將給菜特別的味道。 讓它都出去10分鐘。
• 西紅柿嘗試切成多維數據集，把它們放在盤子裡的蔬菜裡。 還加入洗滌的米飯和番茄醬。
• 大米準備好後，加入切碎的大蒜，鹽，胡椒粉。 用1.5升開水倒湯。 再煮10分鐘。
• 分開煮沸的雞蛋，切成4塊。 清洗並切碎 洋蔥。

準備好的湯倒在盤子上，放四分之一的雞蛋，撒上草藥。

豆類

不要忘記肉是蛋白質。 為了使生物不因其缺席而受損，有必要用相當的產品代替肉類。 優秀的這個角色應對豆類文化。 所以你可以做飯，不用肉，從豆，豌豆，扁豆等各種菜餚。 例如，來自鷹嘴豆的粥，或帶有蔬菜的紅扁豆，但是你喜歡豆類的香葉？ 選項質量 - 選擇你喜歡的

蘑菇

蘑菇也屬於蛋白質食品。 它們滋養有益。 不同的蘑菇有很多不同的菜餚。 你想知道晚上好吃什麼，不用肉？ 請 - 蘑菇湯泥，炸洋蔥蘑菇，蘑菇醬和其他菜餚，將成為肉類菜餚的替代品。

油炸火器 酸奶油

蘑菇的味道是驚人的，香氣是無與倫比的，菜是滿的。

配料：

• 一公斤新鮮或凍結的毛皮;
• 兩個中等燈泡;
• 100克酸奶油;
• 50克黃油;
• 鹽。

準備工作：

• 搗碎蘑菇，倒入平底鍋，倒水煮10分鐘。 排水
• 在煎鍋中，融化黃油，加入蘑菇和切碎的洋蔥。
• 蜂蜜蘑菇應在高溫下烤，不斷攪拌，使其不燃燒。
• 當蘑菇和洋蔥被黃金地殼覆蓋時，加入酸奶油攪拌均勻。 燉在蓋子下5分鐘。

含酸奶油的蘑菇可以作為單獨的菜餚，還可以作為土豆裝飾品。

土豆

大家都知道這個獨特的美味產品。 還知道沒有肉就能快速煮土豆。 有數以千計的土豆菜。 它可以簡單地煮，並配有蔬菜和黃油，你可以烤，炸魚和東西。 你喜歡這樣的菜餚，你可以快速煮熟，不用肉 - 泥，draniki，vareniki或沙拉沙拉嗎？ 用蘑菇炸的土豆，用奶酪烤，用蔬菜燉的土豆可以任何一個，甚至是最厲害的食者。

麵食

從意大利面，以及土豆，您可以做各種菜餚。 您可以將它們添加到湯中或用蛋製作砂鍋。 從他們可以做冷沙拉。 孩子們如何用磨碎的奶酪愛意大利面？ 麵食的許多變化，烹飪沒有肉很容易。 而且這種產品的形狀和類型是如此多樣化，任何人都會拾起有趣的東西 - 羽毛，弓，巢，角，意大利面，烤寬麵條等。

穀物

不要把穀物作為 肉類的配菜。 其中，很有可能準備獨立的菜餚。 例如：用蔬菜燴飯，用蔬菜或蘑菇裝的瘦肉或甜的小便器，保加利亞胡椒，蕎麥燉蘑菇，這些只是一些你可以不用肉做的菜餚。 那麼，奶酪，但是用黃油和一片奶酪 - 通常是最美妙和 美味的早餐。

米粥在牛奶上

配料：

• 一杯米飯;
• 一杯水;
• 兩杯牛奶;
• 黃油;
• 鹽，糖。

準備工作：

米倒入平底鍋，在流水下沖洗乾淨。 用水倒入臀部，放入緩慢的火鍋中。 當米飯吸收所有的水，加入半杯牛奶，繼續做飯。 倒入一點牛奶，不要忘了攪拌，以免米飯不燃燒。 當粥幾乎準備好了，加鹽，加糖和黃油。 用蓋子蓋上牛奶粥，放置一會兒。 您可以簡單地或與水果和漿果的一些服務。

魚

如果拒絕肉類並不意味著排除魚類，那麼菜餚的範圍會變得更廣泛。 在這種情況下，你可以在沒有肉的情況下做飯嗎？ 魚可以煮，放出，鹽，炸，烤。 從那裡可以烹飪炸肉排，肉丸，瘋狂，捲和餡餅，以及魚湯。 魚可以通過味道偏好，按價格類別，脂肪含量或骨骼的存在來購買。 選擇是巨大的 - 它只是做到這一點。

除了上述所有之外，還有很多菜餚似乎無法想像沒有肉。 但他可以找到一個值得更換的！ 嘗試這些菜餚： 餃子，捲心菜， 瓦倫契克，海鮮，蔬菜燉蘑菇，奶酪，奶酪，蕎麥丸。

排除肉類的飲食並不意味著一個新鮮的菜單。 一點幻想和創意思維，實驗和样品 - 您的菜單將豐富多種新的健康和營養的菜餚。