如何使漢堡從切碎

基本上所有現有的 食譜 肉丸是相同的。 “如何使碎肉餡餅的？” - 這問自己，每個女人的問題。 他們是家庭和最美味的佳餚。 快速準備，並提供一大樂事。

美味香肉餅可以把整個家庭 - 從最小的到最大的。 迄今為止，有各種不同的菜 - 肉，魚，蔬菜和蘑菇。 首先，考慮最流行的選擇，如何使肉末（豬肉和牛肉）的蛋糕。

庫克他們其實很簡單。 有時它是足夠做飯一勞永逸記得如何使碎肉餡餅的。 這需要一個現成的餡，或純肉，不新鮮的麵包，洋蔥，雞蛋，牛奶，鹽和調料，麵粉片。

現在，讓我們的階段，如何使碎肉餡餅的考慮。 首先，我們需要通過絞肉機跳過肉產生平滑的餡。 然後添加以前刷的洋蔥。 在水或牛奶浸泡陳舊的麵包，然後浸泡在肉塊混合。 其次是雞蛋，少許鹽，少許香料，並在年底少許麵粉。 在配方，是家庭主婦還是用蛋黃醬，炒土豆或luchek。

如果碎揉足夠長的肉丸轉出蓬鬆又嫩。 現在，它仍然是小的。 形成肉餅橢圓形，並蘸麵粉。 該質量不會粘手，一點點水的預浸泡其中。 散佈在加熱的平底鍋，它們之間留下足夠的空間，便於轉彎。 為了確保漢堡準備好了，夠稍微壓扁他們一把鏟子。 如果你看到一個站出來澄清果汁 - 然後扒準備。 你可以將其提交到表中。

對於魚餅最適合不是很油魚或魚片。 如何使 魚餅， 知道幾乎每一個家庭主婦。 烹飪極其簡單的食譜。 魚從你需要準備排骨洗淨，清潔的骨頭。 浸泡麵包在水中和剝離洋蔥。 然後魚片，洋蔥，麵包切末。 得到的肉調勻。 加入雞蛋，鹽和胡椒。 大眾休假在冰箱幾個小時。

然後煎肉餅，塑造他們煎餅的形式，在植物油炒熟。 一切 - 魚漢堡準備好了。 最好的小菜他是一個年輕的煮土豆。

如果你曾經嘗試在基輔漢堡，那麼他們一定會贏得你。 學習如何使基輔雞，你將永遠把我家這個美好的菜。

對於準備，你可以採取一個現成的雞給自己做任何事情。 要做到這一點，分離臘肉。 魚片分成大塊和小擊退他們的木錘和推遲到一邊。 在基輔用於填充kotletok採取黃油，添加到它的預切碎的香菜和蒔蘿。 收穫在冰箱裡。 而中石油凍結，準備擊敗一個雞蛋，牛奶和少許鹽lezone。

現在，有必要形成肉餅。 它需要一個大的圓角，並與中間藥材奠定油。 頂部覆蓋有一小片圓角和轉身較大乳房的邊緣，從而使斬波看起來像梨。 葉子在冷凍15分鐘產生的包。

幾乎冷凍肉餅obvolakivayutsya在lezone，然後在麵包屑。 在基輔肉餅炒上以及加熱油鍋炸至金約5分鐘。 然後，他們加起來lotochek和烘烤在烤箱了幾分鐘。