食品和飲料烹飪技巧

砂鍋在烤箱肉末和麵食:最好的食譜

麵食裝飾 - 在這種迴聲聽到食堂的飯菜。 這聽起來很無聊的,味道很原始。 在沒有替代品的,等等,當然,你可以吃,不挨餓。 但是,為什麼折磨自己,如果同一產品的可製備 肉末砂鍋 的烤箱,這很可能成為胃盛宴和麵食。 而這個菜不緊張或你的家庭預算還是一個勇敢的廚師!

快速,可口開胃

考慮一開始,如何準備在烤箱肉末和麵食最簡單的砂鍋。 現在,我們注意到,成分的準確率是不存在的,因為不同的家庭自己的喜好。 應遵循的唯一的建議:關於半杯牛奶拿三個雞蛋。 其餘的 - 因為你的愛,並考慮到“團隊”,這將參加吃的成員數量。

首先是炒洋蔥; 當它變成金黃色,它奠定了碎牛肉,也棕色。 任何類型的麵食的數量相稱煮沸並與肉組分混合。 權重是放在烤盤中,充滿牛奶和雞蛋護送。 在菜上面撒上磨碎的硬奶酪,並在第三爐srednenagretuyu小時被刪除 - 主要是針對教育奶酪地殼。 對於那些誰欣賞的減肥食品準備砂鍋肉末和 在烤箱麵食 加工肉和煮的。 在烤箱菜應該站在不亞於上述配方。

辣砂鍋

大多數情況下,在烤箱裡正在準備各式菜餚,撒上奶酪建議。 然而,有些人誰不喜歡他,或者他們的身體功能不允許他吃。 他們適應肉末和麵食,在沒有奶酪的烤爐烹製美味砂鍋。 配方建議使用它碎牛肉(第三一公斤),但你可以採取你喜歡雞肉或豬肉。 碎priperchivaetsya並添加一些鹽與三個切碎的蒜混合植物油煎炸幾乎可達準備。 在傾洋蔥筆,和蒔蘿成品肉組分; 可“稀釋”自己的香菜和香菜,然而,任何新鮮草藥。 麵食(季度公斤)自然煮沸指令和肉末混合。 兩個雞蛋被鞭打,他們倒的全脂牛奶半杯,並將混合物傾倒在未來的砂鍋。 自結皮是沒有必要等待,形式在烘箱中僅五分鐘取出。

砂鍋番茄和奶油醬

開始標準:一對切碎煎洋蔥(此時透明度),添加任何一磅肉,十分鐘 - 小立方體(200克),燙傷和去皮番茄。 炒鹽醃,辣椒再煮七到十分鐘。 在此期間,你可以煮麵條(200克不夠),使醬:在tolstodonnuyu鍋中倒入麵粉和肉荳蔻捏兩湯匙,倒入半公升的冷牛奶 - 和燃燒器。 攪拌至沸騰,然後 - 一分鐘。 Podsolit,胡椒粉,加入一小塊黃油溶解和離火。 將一小片的奶酪被摩擦。 - 半醬 - 碎肉的層 - 奶酪 - 的澆注第二部分的平滑膏層:砂鍋在烤箱麵食和肉如下製備。 該爐加熱到150度,和形式在她的第三個小時被去除。

通心粉砂鍋蘑菇

如果你決定做飯喜歡用肉末和麵食砂鍋菜 在烤箱(配方 有照片),不應限於小:你可以開始試驗並添加新的組件。 相當原始以下幾招:200克的鮮蘑菇(優選木材,例如蜂蜜)是地面中間的兩個沖天爐,但不是在混亂。 Nelenivyh可以簡單地砍。 將混合物烤,將其傾三分之一肉一公斤的。 對於後者,你可以使用任何。 但是特別細膩的砂鍋這在與雞烤箱肉末和麵食原來 - 它平滑的一致性。 淬火一直持續到水和果汁的最終蒸發。 投入形狀 - 層:煮熟的麵食對他們半公斤三分之二 - 肉末香菇,蓋上剩下的麵條。 砂鍋裝滿雞蛋,牛奶鮮奶(每半杯三件),充滿了磨碎的奶酪 - 和在烤箱半小時。

配方“砂鍋 烘箱內肉末和麵食”(附圖)

如果沒有奶酪這道菜原來不低於好吃。 現在,我們將討論準備砂鍋的任務在巴黎如何應對。 法國,順便說一下,即使是這樣一個簡單的菜管理以自己的方式烹調。 選項有幾個:西紅柿和洋蔥香腸等肉製品,用各種香料和草藥的......而那些誰想要特別的味道,可以以1比火腿碎混合:1。 對於炒切碎的洋蔥巴黎做出美味(!必需脂肪,無人造黃油和植物油),然後將其添加到研磨肉(火腿,如果是有計劃,總重量 - 一公斤的四分之一); 通過勺芥末和番茄醬為液體蒸發(用水稀釋至體積)給藥。 將混合物從熱源移開,倒在牛奶(兩湯匙),蛋液,加入鹽和胡椒,並添加最終的糊劑的千克的三分之一。 後攪拌該預成型件在模具中放置和烘烤; 用肉和麵食在烤箱烹調饋送這樣砂鍋,切部分。

Lapshevnik肉

如果需要的話,平時砂鍋可以轉化為一個真正的烹飪傑作。 對於它不應該僅限於肉類以牛肉漿,肺,心臟和肝臟的四分之一公斤。 他們應該分開煮,然後切成小方塊,並一起炒,然後從varivshihsya意大利面(350克),小時15分鐘撲滅倒入肉湯。 對於一個光滑的密度都可以在絞肉機粉碎,然後用成分炒2砲塔連接。 是分層的“蛋糕”(麵食 - 肉製品等幾次),再打兩個雞蛋(他們需要灑每一層),以及頂側填充膏,並裹上麵包屑。 大約20分鐘準備在烤箱肉末和麵食砂鍋。 有了這個蛋盤將成為一種特殊的香味。 即使你不信任的內臟,試試這個菜,你會愛上它們。

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