蔬菜湯 - 夏天的主菜

在夏天，不僅我們的衣服，而且食物變得更加容易。 冬天的菜餚應該從寒冷中溫暖起來，夏天的時候要加熱。 因此，肉類和豐富的 湯汁 幾個月更好地排除在飲食之外。 讓他們的地方從蔬菜中拿湯汁。 這是第一個完美飽腹而不負擔胃的菜。 有很多蔬菜湯選擇 - 選擇你最喜歡的，每天做不同的烹飪。 經過這樣一個簡單的夏日晚餐後，您可以去海灘，溜冰或騎自行車 - 這些都會很有趣，沒有沉重和嗜睡的感覺，比如飯後。 所以讓我們開始做飯！

淺米色的番茄湯

當選擇要準備的湯，由家中可用的產品引導。 根據這一點，你可以想出很多有趣的菜餚。 而第一個是西紅柿和米飯的美味可口的湯。 我們需要：3個西紅柿，胡蘿蔔，一束洋蔥和其他蔬菜為您的口味，一個小芝麻菜，3湯匙米，一匙橄欖油，大蒜和一升水。 首先用橄欖油中的一大蒜丁香，然後加入番茄，胡蘿蔔和切碎的蔬菜。 煮到蔬菜的柔軟度。 然後加入洗滌的米飯，用水倒入混合物中，加入胡椒和鹽調味。 煮湯約20分鐘，直到米飯嫩。 然後用手動攪拌機將蔬菜的湯汁做成。 服務，用芝麻菜裝飾。

Gaspacho - 必須做夏天

可能是最受歡迎的湯之一是泥 - gazpacho。 這是一種番茄湯，由攪拌機中的西紅柿製成（您可以將新鮮的罐頭和乾酪結合起來）和番茄汁。 急性會給一點紅辣椒，裝飾將放在一塊新鮮的黃瓜板塊的中間與甜椒和草藥。 這個菜必須出現在你的夏日菜單中，最好不要一次。 另外，準備gazpacho是非常容易和快速。

夏季湯 用南瓜為男士公司

以下食譜對於男士公司晚餐將會更加滿意和完美。 這湯是用南瓜做的泥。 為了準備，您需要：土豆（2塊），胡蘿蔔，100克南瓜和捲心菜，克50洋蔥和1.5升水。 我所有的蔬菜，乾淨，切成立方體。 將 蔬菜混合物 加入水中，並在高溫下煮沸。 煮沸後，用鹽和胡椒湯加入一湯匙植物油，煮至低溫煮熟。 然後研磨它攪拌機。 來自蔬菜的準備好的醬泥用酸奶油和蔬菜裝飾。 美味而豐盛的晚餐準備好了。

實驗受歡迎！

你可以從蔬菜中嘗試創造自己的湯泥。 例如，拿一個標準的土豆，胡蘿蔔和洋蔥，加西紅柿。 將煮熟的蔬菜與攪拌器中的肉湯一起煮熟，加入融化的奶酪，再煮一點。 在奶酪蔬菜湯中加入切碎的蔬菜，並與自製的麵包片一起服務。 拿你最喜歡的蔬菜及其組合，開始創作。 攪拌機將幫助您擺脫普通的湯，做出美味的菜餚。 不要忘記裝飾。 從蔬菜中提供湯汁的最佳方法 - 用油炸的蘑菇，堅果，餅乾，蔬菜或酸奶油裝飾。