食品和飲料食譜

豬肉酸奶油

豬肉 - 多汁,肥肉,這是非常適合冬季飯菜。 從中你可以做排骨,燉牛肉,漢堡等菜餚。 今天,它是如德國,法國,斯堪的納維亞半島,中國和國家,特別是流行的 東南亞地區。 而一旦豬肉便宜又實惠,因此被認為是窮人的食物。 一個好的 豬肉是 在顏色淺粉色。 肉類,具有白顏色,大概無味,鮮豔的紅色 - 鬆弛。

一個非常常見的菜是酸奶豬肉。 你需要採取不凍豬肉,酸奶油,洋蔥,黑胡椒。 將皿製備如下:切肉切成小塊,鹽和香料灑它們。 然後,切工和炒兩個中等洋蔥。 當洋蔥棕色均勻,加入到它的肉。

當肉焦黃,有必要加少許水燜蓋下十分鐘。 然後取下蓋子,添加火煮直至液體被完全蒸發。 在此之後,倒入酸肉,降低發熱量,拌勻。 現在你需要關掉火。 豬肉在酸奶必須站出來的引擎蓋下了整整一分鐘。 然後取下蓋子和服務。 對於裝飾你可以煮米飯,麵食,土豆泥。

豬肉在酸奶與土豆和蘑菇鍋

以豬肉 - 500克,約十中等土豆兩個燈泡150克幹香菇,植物油,胡椒粉。 要準備的奶油醬採取玻璃和後蘑菇,黃油和麵粉(一湯匙),其餘的玻璃液中。 豬肉用冷開水洗淨,切成塊,炸至一半。 與鹽的季節,撒上胡椒粉攪拌。

香菇洗淨,浸泡兩小時。 然後,他們煮,切工和植物油炒。 清理和切成土豆切塊,並添加到蘑菇。 一旦所有的成分都炒,他們需要混合,放入盆中。 蘑菇湯和酸奶油醬,並做他們填補了鍋,然後把在烤爐50分鐘。

豬肉,烤 奶油醬蘑菇

準備這個菜很簡單。 取所需數量的產品有:豬肉,真菌(蘑菇),酸奶,新鮮香草。 準備一個烤盤放在豬肉吧。 戴上蘑菇,蔥,鹽的頂部,並傾注全部的精華。 烤箱預熱至一百八十度,烤二十分鐘。 然後將溫度升高到兩百攝氏度烤十分鐘。 之前,你放在桌子上,裝飾了一下,撒上香草。

豬肉燉 在奶油醬與蔬菜

此菜可在一個大烤盤煮熟,放在冰箱裡,在那裡它可以儲存數天,沒有任何問題。 豬肉即成燉可能與不同的小菜,不要打擾。 取豬裡脊肉 1千克兩個胡蘿蔔,兩名蔥300克,香菇,植物油,奶油- 200克麵粉(三湯匙),調味品和香料。 從這些簡單的產品,將在奶油醬準備豬肉與蔬菜。

我的豬肉,切成片或立方體。 烹調蔬菜:切洋蔥半環,胡蘿蔔切成片或polukruzhkami,蘑菇橫向一分為四。 肉類炒 - 讓火強。 這樣做是為了形成一個硬殼 - 它不會給果汁用完。 鹽和胡椒需要在烹飪結束。 然後,你需要放肉在烤盤形成汁。

現在轉炒胡蘿蔔,洋蔥,蘑菇 - 還有高熱量 - 和遍布肉,加一杯水,蓋上蓋子,放入烤箱。 在兩百攝氏度的溫度菜應該四十分鐘做準備。 然後,你需要得到一個烤盤,加入調味料,香料和鹽。 填寫所有的酸奶,加入麵粉,攪拌均勻並放回烤箱。 十幾分鐘後,豬肉是準備好了!

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