醃製甜菜：食譜和烹飪特點

醃製 甜菜，食譜 這非常類似於酸洗黃瓜的描述，非常適合美味的小吃和芬芳。 順便說一句，這樣的預製棒不一定滾冬天。 畢竟，它只是三天，你幾乎可以立即使用它。

應當指出的是，醃製甜菜（配方將在下面討論）使用比醃不太受歡迎。 但無濟於事。 使用乙酸蔬菜喪失其所有有用的性質收穫後。 此外，該醃料是禁忌使用為那些誰擁有與胃腸道問題。 關於發酵產品，它只是由天然成分製造，它的使用是不可否認的。

美味可口醃甜菜：食譜

如上所述，此預成型體變成只在製備後三天後完全適合使用。 在此期間，甜菜以及用鹽水飽和，並成為令人難以置信的美味和芳香。

所以，要創建1升小吃，我們需要：

• 新鮮的甜菜是不是一個非常大的尺寸 - 500-700克;
• 過濾飲用水 - 500毫升;
• 鹽小鈉 - 1大湯匙而不滑動;
• 月桂葉 - 2-4個。
• 椒香 - 5-7個。
• 新鮮大蒜 - 2-3中丁香;
• 幹蒔蘿（有籽雨傘） - 2-3 PC。
• 紅辣椒 - 添加調味。

準備蔬菜

在您做出酸味甜菜，應小心處理。 要做到這一點，取平均值根源，徹底用抹布清洗。 進一步蔬菜被放置在與水和煮沸鍋，直到軟1-1.5小時。 因此切成分的尾部是非常不希望的。 否則，所有的蔬菜中豐富的色彩將在肉湯中釋放出來，使小吃美味少和美麗。

甜菜煮熟後，有必要完全冷卻，然後剝離並切成片以在厚度7毫米。 如果選擇煮假期表小吃，它是美麗的砍蔬菜可以用奶酪刀壓花。

鹽水的製備

醃料這樣一個簡單的，但很 美味的小吃都 正在準備相當迅速和容易。 這就需要混合的飲用水用細食鹽和胡椒粉，給他們帶來燒開，站在板三分鐘，然後從火上移開並完全冷卻。 順便說一句，這是非常重要的，因為如果你倒熱鹽水煮沸的甜菜，那麼您將無法獲得彈性和美麗的開胃菜，不知所云玉米粥的味道。

形成小吃的過程

鹽水和甜菜將準備之後，你應立即去醬菜。 要做到這一點，需要清潔和乾燥夸脫罐子，把它放在整個蒜瓣，幹蒔蘿籽，五香粉月桂葉傘。 此外，需要同樣的容量把煮糖用甜菜的碎片，然後完全填充它們ostyvshim鹽水洗滌。

在這種狀態下，預製件應在室溫下保存三天。 在這種情況下，建議罐子鬆散封閉的玻璃蓋。

烹飪特點

有這樣一個空白的準備所有要求符合你一定要來了美味可口醃甜菜。 食譜零食可包括其他附加成分。 例如，一些家庭主婦添加到蔬菜醃的黑醋栗，櫻桃和蘋果樹鮮葉，以及各種草藥和香料。

還應當指出的是醃製過冬甜菜一個類似的配方做準備，但唯一不同的是，所有的組件都放在不平常的玻璃罐內，在滅菌的容器，那麼這應該是肯定有特殊設備的幫助下滾動。 在點心的這種狀態可以儲存在陰涼的地方半年甚至更多。

醃製 甜菜：利用 美味香小吃

成品快餐保留了主要的蔬菜，即有機，酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，的全部營養 維生素B1， 所述C，A，E和B2，β-胡蘿蔔素，PP和B9。 還應當指出的是，醃製甜菜滿有價值的礦物質，包括磷，鉀的巨量。

正確即成

經過醃製甜菜三天應置於冰箱冷藏幾個小時。 此後，你要切片在深碗（無鹽）發布，添加到它的甜洋蔥味和精製葵花籽油環。 調勻他們需要立即呈現給表作為一種美味可口零食的所有成分。 除了自製的建議提交土豆泥，炸肉等熱菜。 個飽！