食譜火鍋：瑞士輝煌

火鍋配方存在於菜譜是不是每一個家庭主婦。 許多人甚至不知道什麼樣的菜。 這也難怪，因為它來自瑞士冰雹，從那裡蔓延到法國和意大利。 俄羅斯仍然掌握火鍋作為一種優良的食品的宴會。 值得注意的是，很適合浪漫晚餐和派對。

什麼是基金？ 它的特點是，它是準備，所有的參與者在餐桌上直接吃一頓飯。 通常情況下，這個菜的主要成分被認為是葡萄酒，奶酪和新鮮麵包。 但現在還有其他的食譜火鍋。 底線是，奶酪融化錯誤（應該是熱的），然後客人浸入一根棍子麵包片所產生的香，質黏稠。 最常用於此目的 的白葡萄酒， 最好是乾燥。 乳酪應該有更大的脂肪含量。 著名廚師建議增加酒，玉米或 馬鈴薯澱粉， 所以它不分層。 如果您回落甚至檸檬汁幾滴，奶酪融化速度要快得多。 許多食譜推薦的火鍋加紅花或薑黃使這道菜獨特的口感和細化。 作為配菜，你可以用小塊的土豆，肉類，家禽，蔬菜或臘肉。

那麼什麼是火鍋食譜現在不尋常的美食和愛好者的青睞？ 他們中的很多。 它首先應該考慮的經典配方。 有必要以製備磅 的乾酪（瑞士）， 350克的白葡萄酒（幹重），肉荳蔻少許（磨碎），15克黃油，茶匙幹芥末，以及60克水果白蘭地。 正如你所看到的，所有這些成分，如果需要的話，可以在我國賣場發現。 值得注意的是，對於這個菜的準備，你需要購買fondyushnitsu，這是烤盤的一種特殊形式。

因此，在fondyushnitse融化的黃油一開始，然後加入奶酪，磨碎，它加熱到完全熔化。 此外，在培養皿中，你可以加入酒，以及肉荳蔻水果白蘭地的混合物。 將得到的混合物煮沸，進行約2分鐘。 從這個事實，該基金已準備好證明它的平滑度。 菜用的麵包片送入經典藥方煮，烤之前，或 麵包棒。

現在很流行的食譜火鍋作為甜點。 巧克力各種菜餚很容易準備。 它足以取300克巧克力片，一杯水半40克的奶粉，和一茶匙香草。 在fondyushnitsu所有省略以下順序：啟動 - 巧克力，然後 - 香草醛 - 奶粉用熱水，然後混合物。 火鍋在低溫下進行加熱。 一定要攪拌均勻。 並與上表中的成品菜一起可被供給水果，餅乾或堅果。

蔬菜球迷還可以盡情享受。 這些附件下火鍋需要的鹽，植物油100克胡蘿蔔，50克茴香150克蘆筍和西葫蘆，以及200克馬鈴薯。 蔬菜切成片長（5厘米），並煮沸直到軟，用水洗滌，然後鋪在板上。 在fondyushnitse你應該仔細熱的植物油，然後徹底烤在其蔬菜炸至金黃色。

這道菜的準備 - 一個創造性的過程。 它需要烹飪的想像，即使是很簡單的。 如何煮火鍋 在家嗎？ 腦子。 這道菜會振作起來，不但擁有者，同時也是客人任何慶祝活動。