帶蔬菜骨髓的蘑菇：配有照片的食譜

夏天有時候，西葫蘆的蘑菇可以大大地多樣化日常表。 在他們的假期，你可以建立很多非常誘人的菜餚。 一點烹飪幻想 - 這個季節的便宜的蔬菜變成了最值得尊敬的美食的傑作。

香檳與西葫蘆在奶油

其中一個比較簡單的方法 是 用西葫蘆 烹製蘑菇 ，同時給人一種愉快的結果。 首先，三分之一公斤的冠軍被中等的小葉切割並送到煎鍋。 當蘑菇被油炸時，一些小西葫蘆從皮膚上清除，並被小立方體切割。 當香檳人的準備量達到一半時，他們用南瓜和切碎的四瓣大蒜煎餅。 已經在菜的末端品嚐，加入了podperchivaetsya，並剁碎一個勺子（沒有幻燈片）肉荳蔻。 三分鐘的燉後，將低脂奶油倒入（約一杯半杯）中，五分鐘後即可準備好。

燉燉

在這道菜中幾乎可以放任何蔬菜。 好吃的西葫蘆和蘑菇。 要製作這樣的菜，四分之一公斤的小蘑菇被切成兩半，油炸直到淺棕色，之後被。ited。，地放在碗裡。 在他們的地方倒了一個切碎的洋蔥。 當它的立方體變得透明時，會添加兩個西葫蘆的圓圈。 最好採取一個綠色和一個黃色的美麗。 同時放置一個大鈴胡椒的方塊。 燉燉在蓋子下面; 從電熱板中取出五分鐘之前，加入半個櫻桃西紅柿，蘑菇和半杯酸奶油。 已經準備好的形式，食物上撒上洋蔥。

填充“船”

作為餡料，任何東西都可以再次進行，但西葫蘆與蘑菇和米飯是特別成功的。 蔬菜被沖洗乾燥，切開，用勺子小心地取出內臟。 根據所有規則，半杯米飯被煮熟並冷卻。 洋蔥的平均尺寸細小，容許在向日葵油中。 將少於半公斤切碎的蘑菇倒入煎鍋中。 當他們準備好，季節與鹽，薑黃和胡椒。 填充物的兩個組分混合，補充切碎的蔥和沿“船”分佈。 在每一個澆一湯匙 - 蘑菇或雞肉。 捲心菜放在烤盤上，灑上油，三分之一小時被藏在烤箱中。

壁球和蘑菇砂鍋

一個非常誘人的食譜，您可以在烤箱裡用蘑菇和西紅柿烹製西葫蘆！ 燈泡被細碎和油炸，三分之一的加農炮的板塊被添加到它。 約五分鐘後，將煎鍋從火中取出。 兩個好的西葫蘆摩擦很大，果汁不被擠壓。 加入蔬菜，加入兩根蒜瓣，粉碎新鮮的草藥，鹽醃胡椒和2個雞蛋。 在這裡，將麵粉倒入（一個很好的滑塊的勺子），半勺粉末，混合後 - 蘑菇。

接收的質量分佈在塗抹的形式上，從上面放置了一雙番茄的薄圈，最後設計被磨碎的干酪撕開。 將砂鍋放在烤箱上半小時。 當奶酪腮紅，你可以切割和服務。

不尋常的julienne

許多女主人準備這個法國菜假期，傳統上使用陶瓷椰子瓶或麵團籃。 我們提供了一個非常美味的選擇：西葫蘆與蘑菇和奶酪在烤箱，蔬菜取代了椰子。 大的西葫蘆用相當厚的墊圈切割。 在中間切出一個合適直徑的玻璃杯（擠出）。 如果你願意，你可以用刀切割。 Kruglyashi被切割並放置到位 - 它們將是底部的。 所得到的“椰子”佈置在油脂片上。

朱利安的灌裝是經典的烹飪：洋蔥被扔掉，然後加入切碎的蘑菇。 當它們達到半準備水平時，將奶油倒入（四分之一公斤蘑菇的玻璃中），最後是在水中揉合的麵粉（2匙）。 加鹽，胡椒，一切都混合直到有些增稠。 每個椰子的底部都覆蓋著磨碎的奶酪，頂部放在餡料上，“結構”再次用奶酪完成。 四分之一個小時後，在烤箱裡，朱蘭就準備好了。 所以當從烤盤上取出時它們不會分開，你需要等到“kokotnitsy”稍微冷卻下來。

蘑菇與小胡瓜在羅馬尼亞

似乎沒有異乎尋常的成分 - 而且是一個非常不尋常和令人難忘的味道。 三個南瓜切成圓形，灑上鹽，十分鐘即可定居。 一塊大麵粉放在平板上。 每個蔬菜圈都倒塌，油炸著相當強烈的火，變成棕色。 切成五個西紅柿也是圓的。 現在是不尋常的：每個人都習慣把堅硬的芝士放在行動中，但是對於這個羅馬尼亞菜，你需要奶酪。 一塊200克的碎片用大磨碎機擦拭，一束洋蔥細碎。 以烘烤的形式，收集了一道菜：第一層是烤西葫蘆，番茄環更緊密地放在上面，灑上奶酪和蔬菜。 一點點霜凍的黃油被擦過。 將模具放置在烤箱中，直到出現光滑的“曬傷”。

韓國開胃菜

嚴格來說，這不是由韓國人發明的，而是準備的方式和使用的調味料被稱為韓國人。 其中的主要成分是西葫蘆，蘑菇，胡蘿蔔。 壁紙 - 四片，總重量約700克 - 用秸稈稀薄和podsalivayutsya切割。 一公斤的冠軍的三分之一像一個蔬菜一樣崩潰，大約5分鐘，在水中沸騰。 一個大胡蘿蔔擦，最好是韓國磨坊。 由於缺乏 - 只是很大。 所有的成分都是混合和調味的三個切碎但不壓榨的蒜瓣和一袋韓國胡蘿蔔調味料。 加油時，加入三湯醋，等量的稀油，鹽和糖。 準備好的沙拉覆蓋著一塊板，沙拉碗的直徑較小，按重量按壓，在陰涼處隱藏了四個小時。 與任何烤肉或烤肉完美協調，儲存很長時間，因此準備好將來使用是有意義的 - 您將會遇到意想不到的客人準備，充分武裝：這樣的西葫蘆與蘑菇和胡蘿蔔將非常方便。