食品和飲料烹飪技巧

為什麼煎餅所得的橡膠? 為什麼不把煎餅

不幸的是,不是每個女人都可以擁有的能力烤箱好吃又好看的煎餅。 有人打破麵團有人代替光滑kruglyasha了其中,並在第三次試味極不理想。 為什麼煎餅所得的橡膠? 如果你甚至不能煮一個非常漂亮的糕點? 我們將給回答您的問題在這篇文章中,以及分享烹飪界最的秘密 美味的煎餅。

食譜薄煎餅花邊

為什麼煎餅所得的橡膠? 也許你使用了錯誤的配方,其中包括不與食材的選擇規則的遵守。 準備甜煎餅花邊為我們的配方和享受自己的工作成果:

  • 使用合適的篩過篩的麵粉菜六湯匙用的幻燈片。
  • 加入鹽少許,糖半杯一點點香草。
  • 分別豆漿250毫升拂和三個雞蛋。 加入混合植物油的一點點是無味的。
  • 連接乾燥物和液體混合物,使得無結塊仍然存在。

麵團已準備就緒。 你可以開始烘烤美味的和光的甜點。 準備好即成果醬,煉乳或奶油煎餅。

為什麼不把煎餅? 嘗試良方

這種糕點煮五分鐘,所以請耐心等待。 為什麼煎餅所得的橡膠? 有些家庭主婦是肯定的事情錯誤選擇了鍋。 “正確的”烘焙器具是一個非常厚的底部。 這種泛應與油使用一塊紗布或純化土豆的一半,刺穿在叉子潤滑。 如果你的農場被忽略了祖母的 鑄鐵煎鍋, 然後嘗試烤就可以了煎餅這個食譜:

  • 幹酵母袋溶解在溫熱的牛奶半杯,並加入麵粉一勺。 等到表面沒有出現氣泡混合物。
  • 三杯牛奶,鹽拌勻,白糖三大匙和成品啤酒。
  • 添加三個麵團蛋黃(去除冰箱中的蛋白質),50克融化的黃油。
  • 倒入麵粉的混合物,使麵團濃奶油的稠度,然後把它放在一個溫暖的地方上升。

烤煎餅植物油和酸奶油發球或medom.Ne忘記,這樣的煎餅完全匹配的肉,魚,動物肝臟,或真菌的餡料。 您也可以為他們做飯,果醬或奶酪的甜餡。

燕麥煎餅

如果你把所有的煎餅和油條橡膠,盡量煮燕麥粥美味的餐點。 閱讀食譜,與我們烹調:

  • 取幹一杯 燕麥片 麵條和熱兩杯牛奶浸泡其中。
  • 當粥冷卻後,用攪拌機粉碎它。
  • 添加麵團兩個雞蛋,糖,鹽和少許泡打粉的兩湯匙。 攪拌質量混頻器。
  • 麵團太液,給它添加麵粉幾勺,再拌勻。

庫克預熱盤中的煎餅,obzharivaya他們兩邊。 當結果你喜歡,嘗試配方複雜,使燕麥煎餅充分的陽光。 要做到這一點,準備幾種餡料。 例如,抹上細刨絲器奶酪,植物油炒洋蔥,蘑菇或砍煮雞蛋。 均勻倒入填充在加熱的鍋,倒在它的麵糊,等待焦黃一側該死的。 在此之後,應輕輕翻轉再煎另一面。

從原料土豆煎餅

為什麼煎餅所得的橡膠? 也許你還沒有找到完美的食譜適合您。 煎餅組合物試驗和嘗試不同的變化。 煮土豆煎餅,你將需要:

  • 皮爾一個洋蔥250克土豆和兩頭大蒜。 切準備的食物切片和砍他們的攪拌機。
  • 添加到所產生的一個雞蛋的質量和再次擊敗。
  • 混合與一種玻璃粉,兩湯匙馬鈴薯混合物 橄欖油,的 鹽和胡椒。

烤馬鈴薯煎餅像往常一樣,在平底鍋,obzharivaya他們兩邊。

吉士煎餅酸牛奶

如果你還沒有發現,為什麼煎餅是由橡膠所獲得的事業,繼續與配方進行試驗。 酸牛奶煎餅,熟食在這個配方,產生細膩。

  • 酸奶鞭一杯兩個雞蛋。
  • 傾細流向所得混合物200毫升沸水中。
  • 加入糖,鹽,小蘇打的麵團湯匙,一杯麵粉和少許植物油。

十五分鐘後,麵團麵粉膨脹,你可以在油炸煎餅開始。

在煎餅甜煉乳

為什麼煎餅變成一個小橡皮? 如果你遇到這樣的問題時,通常的烤薄餅,試圖改變他們的處方。 如何烤甜點茶著急? 要做到這一點:

  • 倒入煉乳碗罐子。
  • 打破以相同的兩個雞蛋,用攪拌機產品混用。
  • 煉乳罐,倒入開水,倒入麵團。
  • 加入麵粉的麵團杯,一撮鹽和融化的黃油一勺。
  • 在再次結束,加水煎煮的人可以和拌勻所有。

當麵團起泡,開始烤上的薄煎餅鍋,預潤滑用植物油。

奶渣煎餅

經驗豐富的女主人知道為什麼它在某些情況下是不可能的煎餅。 問題的部分原因是缺乏經驗的廚師把麵團太多麵粉,它變得沉重和麵團。 為了避免錯誤,請嘗試在我們的食譜奶酪煎餅:

  • 攪拌機的碗,用150克牛奶和麵粉六湯匙混合200克豆腐。
  • 添加麵團三個雞蛋,鹽和少許油。 再次,擊敗攪拌機產品。
  • 把切碎的草藥(蒔蘿,香菜和韭菜)品嚐麵團。

雙方以中火烤煎餅至熟。

巧克力薄餅

如果你想烤煎餅柔軟,沒有橡膠,使用這個配方。 令人難忘的芳香甜點是一定要享受你的親人。 配方:

  • 兩杯牛奶和酸奶混合半杯徹底。
  • 另外,拂三個雞蛋與香草,融化的黃油(僅100克),和一湯匙 速溶咖啡 (你需要採取非常細的粉末)。
  • Connect產品,將它們添加到糖的五湯匙拂所有混頻器產品。
  • 放入兩杯麵粉麵團和泡打粉的袋子。 小心混合麵團,讓所有的腫塊都沒有了。

烤甜巧克力煎餅像往常一樣,為他們提供服務茶的眷戀,糖粉和奶油霜。

啤酒煎餅

如果你無法理解,為何不將煎餅,然後嘗試改變自己準備的原則。 注意原始配方為這道甜點,以及不尋常的烹飪技術。 配方的啤酒煎餅:

  • 在一個容器中的地方,兩杯牛奶,一茶匙的糖,少許鹽和四湯匙湯匙黃油。 放在爐子上的菜,等待油融化。
  • 在另一個碗裡倒入麵粉半杯,打三個雞蛋,蔬菜油一湯匙倒入。 打蛋器攪拌產品。
  • 倒入麵糊倒入溫熱的牛奶混合物和啤酒的半杯。 再次拌勻。

成品麵團,倒入一個大塑料瓶,並把它放在冰箱裡了五天。 此時麵團可以控制後,在室溫下溫烤煎餅由此。

我們希望你在烹飪煎餅有用的提示。 拿上,我們都聚集在這篇文章中雙臂菜譜,很快你就會蛋糕比別人變成不差。

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